www.kompas.com
Di Indonesia, ia dikenal sebagai 'makanan sejuta umat'. Di mancanegara, ia mendapat reputasi sebagai superfood dan makanan vegetarian pengganti daging. Apapun itu, tempe merupakan bagian tak terpisahkan dari identitas kuliner masyarakat Indonesia.(Harviyan Perdana Putra/Antarafoto)
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+