Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Kopi Kenangan Bakal Buka 250 Gerai hingga Akhir 2019 Tanpa Franchise

Kompas.com - 29/10/2019, 11:31 WIB
Mutia Fauzia,
Sakina Rakhma Diah Setiawan

Tim Redaksi

JAKARTA, KOMPAS.com - Perusahaan peritel kopi asal Indonesia, Kopi Kenangan berencana untuk membuka 250 gerai hingga akhir tahun 2019 ini.

Menariknya, Co-Founder Kopi Kenangan James Prananto mengatakan, perusahannya tidak akan mengandalkan sistem franchise atau waralaba untuk melakukan ekspansi bisnis.

Mengapa demikian?

James mengatakan, sebagai perusahaan rintisan atau startup kopi susu dalam negeri, Kopi Kenangan ingin bisnisnya bisa berkelanjutan.

Sehingga, perusahaan perlu untuk menjaga konsistensi dan kualitas produk.

"Kalau kita franchise, quality control akan susah. Mulai dari SOP, service, kita ingin di Jakarta, Surabaya, Makassar, Yogyakarta, semua memberi service, taste, dan quality yang sama," ujar James dalam acara Festival Transformasi 2019 di Jakarta, Selasa (29 /10/2019).

Baca juga: Disuntik 20 Juta Dollar AS, Kopi Kenangan Tatap Asia Tenggara

Adapun hingga saat ini, Kopi Kenangan telah memiiki 154 gerai yang tersebar di beberapa kota di Indonesia. Sehingga, untuk bisa mencapai target 250 gerai, Kopi Kenangan masih perlu membuka 96 gerai hingga akhir tahun.

Dalam tiga bulan terakhir, Kopi Kenangan pun mulai merambah pasar luar Jakarta.

James mengatakan, tren kopi susu seperti Kopi Kenangan dan gerai kopi susu lainnya jadi memiliki peran untuk memperkenalkan kopi susu freshly brew kepada masyarakat Indonesia.

"Karena yang kita lihat Indonesia ini agak lucu. Kita negara peminum kopi terbesar, tapi dari 100 persen hanya 7 persen yang dari kopi ritel, 87 persennya sachetan," ujar dia.

Adapun hingga saat ini, Kopi Kenangan telah memiliki 120 pegawai di kantor pusat (head office) di Jakarta dan 1.200 pegawai di tingkat gerai.

Sementara per Juni 2019 lalu, peritel kopi “grab n go” ini tengah melakukan finalisasi pendanaan senilai 20 juta dollar AS atau sekitar Rp 288 milliar (kurs Rp 14.400 per dollar AS) dari Sequoia India.

Suntikan dana tersebut bakal digunakan untuk melakukan ekspansi di regional. Dalam jangka panjang, Kopi Kenangan pun akan melebarkan sayap bisnisnya di kawasan Asia Tenggara.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Kadin Proyeksi Perputaran Uang Saat Ramadhan-Lebaran 2024 Mencapai Rp 157,3 Triliun

Kadin Proyeksi Perputaran Uang Saat Ramadhan-Lebaran 2024 Mencapai Rp 157,3 Triliun

Whats New
Kebutuhan Dalam Negeri Jadi Prioritas Komersialisasi Migas

Kebutuhan Dalam Negeri Jadi Prioritas Komersialisasi Migas

Whats New
Ratusan Sapi Impor Asal Australia Mati Saat Menuju RI, Badan Karantina Duga gara-gara Penyakit Botulisme

Ratusan Sapi Impor Asal Australia Mati Saat Menuju RI, Badan Karantina Duga gara-gara Penyakit Botulisme

Whats New
Watsons Buka 3 Gerai di Medan dan Batam, Ada Diskon hingga 50 Persen

Watsons Buka 3 Gerai di Medan dan Batam, Ada Diskon hingga 50 Persen

Spend Smart
Utang Pemerintah Kian Bengkak, Per Februari Tembus Rp 8.319,22 Triliun

Utang Pemerintah Kian Bengkak, Per Februari Tembus Rp 8.319,22 Triliun

Whats New
Heran Jasa Tukar Uang Pinggir Jalan Mulai Menjamur, BI Malang: Kurang Paham Mereka Dapat Uang Dari Mana...

Heran Jasa Tukar Uang Pinggir Jalan Mulai Menjamur, BI Malang: Kurang Paham Mereka Dapat Uang Dari Mana...

Whats New
Dongkrak Performa, KAI Logistik Hadirkan Layanan 'Open Side Container'

Dongkrak Performa, KAI Logistik Hadirkan Layanan "Open Side Container"

Whats New
Sumbangan Sektor Manufaktur ke PDB 2023 Besar, Indonesia Disebut Tidak Alami Deindustrialisasi

Sumbangan Sektor Manufaktur ke PDB 2023 Besar, Indonesia Disebut Tidak Alami Deindustrialisasi

Whats New
Harga Bahan Pokok Jumat 29 Maret 2024, Harga Ikan Tongkol Naik

Harga Bahan Pokok Jumat 29 Maret 2024, Harga Ikan Tongkol Naik

Whats New
Modal Asing Kembali Cabut dari RI, Pekan Ini Nilainya Rp 1,36 Triliun

Modal Asing Kembali Cabut dari RI, Pekan Ini Nilainya Rp 1,36 Triliun

Whats New
Kerap Kecelakaan di Perlintasan Sebidang, 5 Lokomotif KA Ringsek Sepanjang 2023

Kerap Kecelakaan di Perlintasan Sebidang, 5 Lokomotif KA Ringsek Sepanjang 2023

Whats New
Kemenag Pastikan Guru PAI Dapat THR, Ini Infonya

Kemenag Pastikan Guru PAI Dapat THR, Ini Infonya

Whats New
Harga Emas Antam Meroket Rp 27.000 Per Gram Jelang Libur Paskah

Harga Emas Antam Meroket Rp 27.000 Per Gram Jelang Libur Paskah

Whats New
Kapan Seleksi CPNS 2024 Dibuka?

Kapan Seleksi CPNS 2024 Dibuka?

Whats New
Info Pangan 29 Maret 2024, Harga Beras dan Daging Ayam Turun

Info Pangan 29 Maret 2024, Harga Beras dan Daging Ayam Turun

Whats New
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com