"Satu Butir Telur Itu Ekuivalen dengan Dua Batang Rokok..."

JAKARTA, KOMPAS.com - Akademisi dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Rahmad Pambudi mengatakan, dengan mengkonsumsi telur dan ayam bisa mengurangi jumlah anak yang kekurangan gizi alias stunting.

Terlebih, harga telur ayam lebih murah dan terjangkau bagi masyarakat miskin atau golongan kurang mampu. Bahkan, dia membandingkan harga telur ayam setara dengan dua batang rokok.

"Satu dari tiga anak Indonesia mengalami stunting sangat bisa diatasi dalam konsumsi telur dan ayam. Mengkonsumsi telur dan ayam itu bagi masyarakat berpenghasilan rendah sekalipun ini sangat mungkin. Karena sebenarnya telur pun tidak terlalu mahal untuk masyarakat miskin. Mengingat satu butir telur itu ekuivalen dengan dua batang rokok," kata dia dalam diskusi virtual Indef, Rabu (11/11/2020).

Baca juga: Menko PMK: Kita Akan Perang Melawan Stunting

Dia menyebutkan, telur dan daging ayam akan lebih bermanfaat ketimbang masyarakat berpenghasilan rendah mengeluarkan dananya untuk membeli rokok maupun pulsa.

"Sementara rokok dan pulsa itu pengeluarannya imbang dengan pengeluaran ayam dan telur. Kita lihat konsumsi rokok dan konsumsi pulsa itu memang sudah sama dengan konsumsi ayam dan telur secara keseluruhan," ujarnya.

Oleh sebab itu, dia berharap agar telur dan daging ayam terus dikembangkan untuk meningkatkan populasi masyarakat yang lebih bergizi serta menghindari keluarga yang mengalami masalah kekurangan gizi.

"Untuk menghindari satu anak dari tiga anak Indonesia mengalami stunting, kalau dari satu orang Indonesia itu di berikan telur maka jumlah anak yang mengalami stunting akan menurun dengan drastis," ucapnya.

Sebelumnya, Kementerian Koordinator Pembangunan Manusia dan Kebudayaan (Menko PMK) Muhadjir Effendy mengatakan, pemerintah terus mencari strategi menurunkan angka stunting.

Oleh sebab itu kata Muhadjir, Presiden Joko Widodo (Jokowi) mencanangkan angka stunting harus ditekan hingga 14 persen pada 2024.

Baca juga: Cegah Stunting, Ini yang Dilakukan Baznas