[TREN FOODIE KOMPASIANA] Resep Krim Lapis Saos Karamel | Mengenal Apa Itu Gluten Free | Makanan Vegetarian yang Murah

KOMPASIANA---Makan hidangan penutup memang bukan hal yang lumrah dikerjakan pada hari-hari.

Justru kita kerap sudah terlampau kenyang dengan makanan utama sehingga tidak sanggup lagi memasukan makanan lain.

Namun, hidangan penutup bisa dicoba sesekali, paling tidak, pada akhir pekan misalnya.

Banyak pilihan hidangan penutup, mulai dari puding, aneka buah, jus, serta es dalam berbagai rasa.

Ingin coba membuat sendiri di rumah hidangan penutup untuk keluarga? Atau, mungkin pesan makanan lewat aplikasi online? Silakan simak 4 konten Foodie Kompasiana berikut ini:

1. Krim Lapis Saos Karamel, Hidangan Penutup Istimewa Makan bersama Keluarga

Memasak itu jadi suatu hal yang menyenangkan ketika kita bisa mengolah sendiri bahan yang ada dari resep-resep dan bahan yang sulit didapatkan.

Sebagaimana yang dilakukan oleh Kompasianer Ekriyani ketika membuat Krim Lapis Saos Karamel. Berikut bahan yang dibutuhkan untuk membuat krim dan saos karamel.

Bahan untuk Krim:

• 100 gram margarin
• 130 gram tepung terigu protein sedang
• 1 liter susu cair
• 100 gram gula pasir
• 1 biji vanili bubuk

Bahan untuk Saos Karamel:

• 120 gram gula pasir
• 100 ml air putih
• 1,5 sendok makan tepung maizena
• 200 ml air putih

"Setelah Krim Lapis Saos Karamel selesai dibuat, saya menuangkan adonannya ke dalam wadah-wadah kecil. Dengan sedikit topping berupa parutan keju dan taburan lain, maka semakin membuat kudapan ini semakin cantik tampilannya," tulisnya.

Untuk langkah dan cara membuatnya bisa baca selengkapnya di sini.

2. Sebelum Ikut-ikutan, Pahami Dulu 5 Hal Terkait Gluten Free

Pernah mencoba gaya hidup gluten free? Gluten adalah suatu istilah yang merujuk pada berbagai macam protein, yang disebut sebagai prolamin.

Jadi, gluten free adalah semacam kampanye yang mengajak orang-orang untuk menghindari pemakaian dan konsumsi gluten.