Harga Cabai Naik Saat PPKM, Mendag Lutfi: Siklus Musiman Saja

JAKARTA, KOMPAS.com - Harga cabai merah pada akhir Juli 2021 ini mengalami kenaikan, terutama untuk komoditas cabai rawit merah dan cabai merah keriting.

Naiknya harga cabai ini terjadi di tengah harga komoditas lain cenderung stabil.

Namun, Menteri Perdagangan (Mendag) Muhammad Lutfi mengatakan, kenaikan harga cabai merupakan faktor musiman.

Baca juga: Harga Cabai Rawit-Rokok Naik Tipis, BI Prediksi Inflasi Pekan Keempat Juli 0,01 Persen

"Ini terjadi karena siklus musiman dan ini kita mendekati masa panen baru, jadi mudah-mudahan bulan Agustus akan lebih baik," kata Lutfi dalam konferensi pers, Senin (26/7/2021).

Tercatat cabai merah keriting naik menjadi Rp 38.500/kg. Pada tanggal 16 Juli lalu, harga cabai merah keriting mencapai Rp 36.500, angka ini pun sudah naik dibanding bulan Juni sebesar Rp 31.700.

Kenaikan yang lebih tinggi terjadi pada harga cabai rawit merah. Harga komoditas ini melejit menjadi Rp 71.000 per kilogram pada tanggal 23 Juli 2021.

Padahal pada bulan lalu, harganya masih di kisaran Rp 58.000/kilogram.

"Hari ini tanggal 23 Juli menjadi 71.000/kilo atau naik 22,41 persen," beber Lutfi.

Baca juga: PPKM Darurat, Harga Cabai Merah di Provinsi Jawa-Bali Melonjak

Harga komiditas lainnya relatif lebih stabil. Harga bawang merah berkisar Rp 33.300 per kilogram, naik tipis dari Rp 32.100 per kilogram karena adanya cuaca ekstrem di Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Kemudian harga kedelai stabil di level Rp 12.500 pada minggu lalu, naik tipis dari Rp 12.400 di bulan lalu.

Adapun pada tanggal 23 Juli 2021, harga kedelai merosot tipis Rp 12.300.

Adapun harga bawang putih Rp 28.900/kg pada bulan lalu. Harga bawang putih hari ini sedikit naik menjadi Rp 29.500/kg.

"Kalau kita lihat semua harga barang-barang sebenarnya baik, seperti gula pasir itu stock cukup hampir 3 bulan, beras cukup 17,4 bulan, minyak goreng hampir 2 bulan, tepung terigu juga semuanya dalam kondisi yang baik dan cukup," pungkas Lutfi.