Cabai Naik Rp 90.000 Per Kg, Ini Trik Pedagang Warteg agar Jualan Tetap Normal

Seorang Pedagang Warteg di daerah Jakarta Selatan, Pesanggrahan yakni Rustam (50) mengatakan kenaikan cabai memang mengganggu penjualannya. Namun, dia memiliki beberapa untuk menghadapi kenaikan cabai.

"Jualan warteg kan menunya beragam. Kalau cabai naik ya saya masak menu yang pakai cabai lebih sedikit, nah menu yang kurang cabai bisa diperbanyak," tuturnya, Jumat (17/1/2020).

Makanan seperti telur balado, terong balado dan makanan yang harus menggunakan cabai jumlahnya dikurangi agar tidak banyak menggunakan cabai.

"Memang ada yang nanyain kok sudah habis telor baladonya, tapi tetap orang bakal belanja dia tinggal liat menu lain," ucapnya.

Seperti diketahui menurut data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) pada Jumat (17/1/2020), kini harga cabai rawit dan cabai merah besar telah menyentuh harga Rp 93.000 per Kg.