BPS: Harga Beras Semua Jenis Turun di Tingkat Penggilingan

Tercatat, rata-rata harga beras kualitas premium di penggilingan sebesar Rp 9.827 per kg, turun sebesar 1,91 persen dibandingkan April 2020.

Sedangkan beras kualitas medium di penggilingan sebesar Rp 9.527 per kg atau turun sebesar 1,49 persen, dan rata-rata harga beras luar kualitas di penggilingan sebesar Rp 8.973 per kg atau turun sebesar 0,18 persen.

"Survei harga produsen beras di penggilingan dilakukan terhadap 1.104 observasi beras di penggilingan pada 835 perusahaan penggilingan di 31 provinsi," kata Kepala BPS Suhariyanto dalam konferensi video, Selasa (2/6/2020).

Pria yang akrab disapa Kecuk ini menuturkan, pembentukan harga beras di tingkat penggilingan tak lepas dari pembentukan harga Gabah Kering Panen (GKP) dan Gabah Kering Giling (GKG).

Tercatat, harga Gabah Kering Panen (GKP) di Tingkat Petani naik 0,50 persen. Dari 2.073 transaksi penjualan gabah di 26 provinsi selama Mei 2020, transaksi gabah kering panen (GKP) sebesar 12,79 persen, gabah kering giling (GKG) 14,47 persen, dan gabah luar kualitas 12,74 persen.

Selama Mei 2020, rata-rata harga GKP di tingkat petani Rp 4.623 per kg atau naik 0,50 persen dan di tingkat penggilingan Rp 4.730 per kg atau naik 0,82 persen dibandingkan harga gabah kualitas yang sama pada bulan sebelumnya.

Sementara itu, rata-rata harga GKG di tingkat petani Rp 5.588 per kg atau turun 1,47 persen dan di tingkat penggilingan Rp 5.707 per kg atau turun 1,74 persen.

"Harga gabah luar kualitas di tingkat petani Rp 4.194 per kg atau turun 1,11 persen dan di tingkat penggilingan Rp4.285 per kg atau turun 0,92 persen," papar Kecuk.

Dibanding bulan Mei 2019 (yoy), rata-rata harga gabah pada Mei 2020 di tingkat petani untuk kualitas GKP, GKG, dan gabah luar kualitas masing-masing naik sebesar 6,12 persen, 8,04 persen dan 4,28 persen.

"Ini karena di beberapa daerah masih ada panen, meskipun panen puncak panen pada April," tukasnya.