Badan Pangan Nasional: Produksi Kedelai Hanya Cukup Buat 1 Bulan, Perlu Impor 2,8 Juta Ton

JAKARTA, KOMPAS.com - Badan Pangan Nasional (BPN) mengungkapkan, keperluan impor kedelai untuk memenuhi kebutuhan tahun 2022 mencapai 2,84 juta ton.

Sekretaris Utama BPN, Sarwo Edhy menyebut, impor diperlukan lantaran produksi kedelai dalam negeri hanya cukup untuk satu bulan. BPN memperkirakan, produksi kedelai dalam negeri hanya mencapai 200.315 ton, sementara kebutuhan bulanan hanya 248.626 ton.

"Kebutuhan bulanan 248.626 ton sehingga produksi dalam negeri hanya cukup untuk satu bulan, sehingga kita butuhkan impor kurang lebih 2,8 juta ton," kata Sarwo dalam diskusi media secara daring di Jakarta, Rabu (31/3/2022).

Sarwo menjelaskan, total ketersediaan kedelai saat ini mencapai 391.285 ton, dengan rincian stok awal tahun 2022 sebesar 190.970 ton dan perkiraan produksi dalam negeri mencapai 200.315 ton.

Hingga akhir tahun 2022, kebutuhan kedelai diperkirakan mencapai 2,98 juta ton. Tak heran, kebutuhan impor kedelai melonjak mencapai 2,84 juta ton.

"Perkiraan produksi dalam negeri hanya lebih kurang 200.000 ton sedangkan kita membutuhkan satu tahun untuk memenuhi pengrajin dan konsumsi 2,9 juta ton, sehingga kita mempunyai neraca negatif 2,5 juta ton. Ini harus impor," jelas Sarwo.

Tingginya impor membuat BPN meminta Kementerian Pertanian untuk memperluas pertanian kedelai di dalam negeri. Tujuannya agar bisa mengurangi impor secara bertahap di tahun-tahun yang akan datang.

"Karena itu tentunya pemerintah melalui Kementan untuk lebih memperluas pertanian kedelai sehingga produksi kedelai dalam negeri bisa meningkat dan mengurangi impor secara bertahap," sebut dia.

Selain kedelai, ada tiga komoditas lainnya yang akan dipenuhi dengan impor pada tahun ini. Komoditas tersebut, yakni bawang putih, daging sapi, dan gula konsumsi.

Berdasarkan prognosa BPN, rencana impor bawang putih mencapai 606.377 ton, impor daging sapi mencapai 193.223 ton, dan impor gula konsumsi sebesar 1,04 juta ton.