Wamentan dan Kasau Tanam Sorgum di Lanud Sutan Sjahrir, Padang

KOMPAS.com - Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Harvick Husnul Qolbi bersama Kepala Staf Angkatan Udara (Kasau) Marsekal Tentara Nasional Indonesia (TNI) Fadjar Prasetyo melakukan penanaman sorgum di Landasan Udara (Lanud) Sutan Sjahrir, Kota Padang, Selasa (29/11/2022).

Penanaman bibit sorgum tersebut merupakan program pencanangan yang nantinya akan dilaksanakan di seluruh lanud di Indonesia.

Wamentan Harvick Husnul Qolbi mengatakan, pihaknya telah merancang program pencanangan penanaman sorgum melalui kesepakatan dengan TNI.

Penanaman sorgum itu, sebut dia, turut memperlihatkan peran aktif TNI dalam menyukseskan ketahanan pangan menuju kedaulatan pangan.

"Sesuai arahan Presiden yang dituangkan dalam amanat UU dan juga diterjemahkan dalam Perpres, maka dari itu segera kita sikapi," ujar Harvick, dikutip dari keterangan persnya, Kamis (30/11/2022).

Harvick menjelaskan, penanaman sorgum menjadi alternatif produk pertanian atau agrikultur. Sebab, sorgum merupakan tanaman selain padi, kedelai, jagung, dan sagu yang bisa menjadi alternatif bahan pokok.

Harvick pun berharap sorgum di Indonesia bisa terus dikembangkan menjadi beraneka ragam varian.

"Sudah disampaikan oleh Pak Kasau, ke depan mungkin kita akan membuat pabrik untuk hilirisasi nantinya, tentunya kita sinergikan mana yang perlu untuk masyarakat sekitar untuk Provinsi Sumatera Barat (Sumbar). Misalnya jadi beras sorgum, tepung sorgum," ujarnya.

Ia mengatakan, sorgum adalah tanaman yang rendah gula, sehingga bisa menunjang kesehatan masyarakat.

Sementara itu, Kasau Marsekal TNI Fadjar Prasetyo mengatakan, pencanangan penanaman sorgum ini merupakan wujud kerja sama yang baik antara Kementan dan TNI, khususnya TNI Angkatan Udara (AU).

Menurut Fadjar, TNI AU telah berkomitmen membantu pemerintah untuk mewujudkan ketahanan pangan di Indonesia.

"TNI AU punya lahan yang cukup luas, dan dapat dimanfaatkan untuk kegiatan ini, untuk itu kita wujudkan hari ini," ujar Fadjar.

Selain itu, dia menyebutkan, TNI AU juga akan menyiapkan lahan di lanud lain untuk penanaman sorgum.

"Sebelumnya, TNI juga sudah berpartisipasi dalam rangka ketahanan pangan dalam bentuk kain dan tanaman yang lain," tuturnya.

Untuk diketahui, sorgum adalah tanaman jenis rumput-rumputan dan masih satu keluarga dengan padi, jagung, dan gandum.

Tanaman ini dinilai serbaguna yang juga dapat dimanfaatkan sebagai sumber pangan, pakan ternak, bio energi, dan bahan baku industri.