- 2 ekor udang besar @250 gr
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- Sedikit garam
- Sedikit air jeruk nipis
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Rendam udang dengan bawang putih, garam, dan air jeruk, diamkan sejenak lebih kurang ½ jam lalu digoreng dengan minyak panas sampai berubah warna dan masak, angkat
2. Hidangkan dengan nasi pundut.
Untuk 3 porsi
1 porsi>205 Kalori