Ini Alasan Peritel Sekelas Lotte Mart Bisa Jual Produk Lebih Murah

Kompas.com - 16/07/2014, 10:07 WIB
|
EditorErlangga Djumena

JAKARTA, KOMPAS.com — Kenaikan harga jelang Ramadhan dan jelang Lebaran sudah lazim. Namun, di wholesaler besar seperti Lotte Mart, harga produk relatif stabil, baik produk hasil manufaktur maupun groceries atau bahan makanan segar.

Sebut saja, harga daging sapi saat ini di Lotte Mart dijual dengan harga Rp 70.000–Rp 125.000 per kilogram, tergantung jenis, kualitas, dan bagian sapi. Sementara itu, harga telur ayam relatif stabil di kisaran Rp 17.000 per kilogram. Padahal, harga kedua bahan pangan ini cenderung naik di pasar tradisional.

Bagaimana Lotte Mart bisa menjaga harga tetap stabil? “Jadi, masalah harga itu ada beberapa indikator. Pertama, harga itu dipasok dari supplier. Jika supplier tidak menaikkan atau menurunkan harga, otomatis harga stabil. Kedua, dilihat dari kondisi pasar. Kalau di pasar ada kenaikan, tetapi kita lihat ada stok, kita akan menjaga agar tidak ada kenaikan harga,” kata Henky E Yulianto, Commercial Director-Dry Food Lotte Mart, ditemui di Kelapa Gading, Jakarta, Selasa (15/7/2014).

Henky mengatakan, bagi pelaku pedagang besar, momen Lebaran biasanya dimanfaatkan betul-betul untuk menjaga customer agar mereka mendapatkan harga yang pantas. “Bukan harga yang murah, melainkan harga yang pantas,” katanya.

Memang diakui Henky, ada beberapa oknum outlet yang pada saat Lebaran malah sengaja menaikkan harga. Namun, dia mengatakan, manajemen Lotte Mart berkomitmen untuk menjaga stabilitas harga.

Kalaupun ada kenaikan harga jelang Lebaran, biasanya, kata Henky, bukan karena susahnya pasokan, melainkan karena distribusi yang tersendat. “Biasanya, kenaikan dari distribusi. Mendekati hari-H, angkutan biasanya susah, sopir banyak yang enggak masuk. Oleh karena itu, kalau kita sewa mobil dengan harga lebih mahal, otomatis harga juga akan sedikit lebih mahal. Itu saja,” ujarnya.

Adapun kenaikan harga itu tergatung pada jenis produknya. Namun, rata-rata kenaikan harga akibat biaya distribusi, yang naik 10-15 persen.

Pada musim Lebaran tahun ini, Henky menuturkan, harga bahan kebutuhan pokok relatif stabil. Bahkan, harga daging sapi yang sempat rata-rata di atas Rp 100.000 per kilogram pada bulan lalu kini ada yang di bawah Rp 100.000 per kilogram. “Bahkan beberapa produk komoditas malah stabil. Misalnya tepung, gula, tahun ini stabil,” katanya.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Suku Bunga Acuan BI Naik Dua Kali, Bank Besar Sudah Naikkan Bunga Kredit?

Suku Bunga Acuan BI Naik Dua Kali, Bank Besar Sudah Naikkan Bunga Kredit?

Whats New
Dibuka Merah, IHSG Kembali Merosot ke Bawah 7.100

Dibuka Merah, IHSG Kembali Merosot ke Bawah 7.100

Whats New
Pelabuhan Kuala Tanjung Bakal Jadi Transhipment Port, Apa Itu?

Pelabuhan Kuala Tanjung Bakal Jadi Transhipment Port, Apa Itu?

Whats New
Naik Rp 2.000 Per Gram, Cek Rincian Harga Emas Antam Hari Ini

Naik Rp 2.000 Per Gram, Cek Rincian Harga Emas Antam Hari Ini

Earn Smart
Rincian Harga Emas Hari Ini di Pegadaian, dari 0,5 Gram hingga 1 Kg

Rincian Harga Emas Hari Ini di Pegadaian, dari 0,5 Gram hingga 1 Kg

Spend Smart
Anindya Bakrie dan Erick Thohir Kuasai 51 Persen Saham Klub Sepak Bola Oxford United

Anindya Bakrie dan Erick Thohir Kuasai 51 Persen Saham Klub Sepak Bola Oxford United

Whats New
Program Kompor Listrik Batal, Luhut: Kita Tidak Ingin Buru-buru

Program Kompor Listrik Batal, Luhut: Kita Tidak Ingin Buru-buru

Whats New
Esteh, Komunikasi, dan Somasi dalam Pusaran Media Sosial

Esteh, Komunikasi, dan Somasi dalam Pusaran Media Sosial

Whats New
Daftar Kereta Api yang Jadwal Perjalanannya Makin Cepat Mulai Hari Ini

Daftar Kereta Api yang Jadwal Perjalanannya Makin Cepat Mulai Hari Ini

Whats New
Lowongan Kerja PT KCIC untuk Lulusan SMK, Ini Syaratnya

Lowongan Kerja PT KCIC untuk Lulusan SMK, Ini Syaratnya

Work Smart
Link dan Cara Daftar Pendataan Tenaga Non-ASN BKN 2022

Link dan Cara Daftar Pendataan Tenaga Non-ASN BKN 2022

Whats New
Harga Minyak Mentah Dunia Naik Lebih dari 2 Persen, Apa Sebabnya?

Harga Minyak Mentah Dunia Naik Lebih dari 2 Persen, Apa Sebabnya?

Whats New
Minim Sentimen Positif, IHSG Berpotensi Kembali Tertekan Hari Ini

Minim Sentimen Positif, IHSG Berpotensi Kembali Tertekan Hari Ini

Whats New
Sri Mulyani Sebut Minuman Manis Dalam Kemasan Berpotensi Kena Cukai pada 2023

Sri Mulyani Sebut Minuman Manis Dalam Kemasan Berpotensi Kena Cukai pada 2023

Whats New
[POPULER MONEY] Cara Buat Kartu ASN Virtual Seecara Online | PLN Batalkan Program Konversi ke Kompor listrik

[POPULER MONEY] Cara Buat Kartu ASN Virtual Seecara Online | PLN Batalkan Program Konversi ke Kompor listrik

Whats New
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.