Kompas.com - 06/04/2019, 18:25 WIB
Putra bungsu Presiden Joko Widodo, Kaesang Pangarep saat meresmikan kedai kopi pertamanya yang dinamai Ternak Kopi di Cipayung, Jakarta Timur, Sabtu (6/4/2019). KOMPAS.com/AKHDI MARTIN PRATAMAPutra bungsu Presiden Joko Widodo, Kaesang Pangarep saat meresmikan kedai kopi pertamanya yang dinamai Ternak Kopi di Cipayung, Jakarta Timur, Sabtu (6/4/2019).

JAKARTA, KOMPAS.com - Putra bungsu Presiden Joko Widodo, Kaesang Pangarep melakukan ekspansi bisnisnya.

Setelah terjun ke bisnis pisang goreng yang dinamakan 'Sang Pisang dan bisnis pakaian 'Sang Javas', kini Kaesang merambah ke bisnis kedai kopi yang dinamai 'Ternak Kopi'.

Pria yang masih berusia 24 tahun ini membuka kedai kopi pertamanya di kawasan Cipayung, Jakarta Timur pada Sabtu (6/4/2019).

"Jadi saya tuh latihan jadi barista di salah satu sekolah di Jakarta. Setelah itu saya punya mimpi pengin buka toko kopi saya sendiri. Itu sudah sejak setahun yang lalu. Saya buka ini itu butuh sekitar satu tahun," ujar Kaesang saat pembukaan 'Ternak Kopi'.

Baca juga: Cerita Kaesang Ditantang Jokowi Buat Majukan UMKM

Kedai kopi milik Kaesang sendiri tak seperti kafe kopi pada umumnya. Kedai kopi milik putra orang nomor satu di Indonesia ini hanya berupa kontainer yang sudah di modifikasi.

Kemasan kopinya pun berbeda. Kopi yang dijual Ternak Kopi ini dikemas ke dalam sebuah botol plastik.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

"Karena sebenarnya kita jual konsepnya take away. Nah sebenarnya ini tuh kemasan sementara kami. Mungkin 3-4 bulan lagi kita ganti dengan yang ramah lingkungan," kata Kaesang.

Kaesang pun mengaku ada beberapa varian yang dia racik sendiri. Dia pun pernah kursus menjadi barista sebelum memulai usahanya ini.

"Saya yang mendevelop beberapa rasa. Saya dari awal mendevelop empat (rasa) dan barista saya mendevelop sisanya," ucap dia.

Adapun kopi yang diracik Kaesang sendiri terdiri dari rasa original, gula jawa, hazelnut, dan karamel. Varian lainnya yang ditawarkan Ternak Kopi, yakni kopi taro, green tea, vanila, mint, cokelat dan alpukat.

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.