Bisnis Kuliner Seblak Masih Gurih, 4 Bulan Bisa Balik Modal

Kompas.com - 22/02/2020, 14:00 WIB
Ragam hidangan di Seblak Jeletet Murni, isian dari seblak di sini bisa menggunakan berbagai macam, seperti otak-otak, ceker, dumpling, bakso, sosis, tulang, kikil, dan masih banyak lagi. KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIARagam hidangan di Seblak Jeletet Murni, isian dari seblak di sini bisa menggunakan berbagai macam, seperti otak-otak, ceker, dumpling, bakso, sosis, tulang, kikil, dan masih banyak lagi.

Meski begitu, Mega tetap optimistis, dan hingga kini masih terus menawarkan paket kemitraan yang sedikit mengalami perubahan. Di 2018, hanya ada satu paket kemitraan sebesar Rp 5 juta.

Saat ini, ada tambahan paket kemitraan dengan nilai Rp 10 juta. Tambahan ini sudah ia lakukan sejak tahun lalu.

Baca juga: Benarkah Kuliner Indonesia Sulit Mendunia? Ini Kata Kepala Bekraf

Untuk fasilitasnya, ada sedikit perubahan. Dengan paket tersebut, mitra bakal mendapat fasilitas kerjasama brand, peralatan masak lengkap, satu set meja, media promosi, daftar menu, lampu, kotak sajian, pelatihan, dan bahan baku awal sebanyak 45 porsi. Tetapi,

"Paket kemitraan sekarang tidak kami sediakan gerobak dan perlengkapan masak, jadi mitra bisa jualan di mana saja," imbuh Megga.

Sementara untuk menu Seblak Riweuh, Megga mengatakan, masih sama seperti tahun-tahun sebelumnya. Ambil contoh, seblak basah dengan tiga topping, yakni bakso, telur, dan ceker ayam. Harganya mulai Rp 8.000 sampai Rp 10.000 seporsi.

Megga cukup realistis dalam mengejar target mitra, yakni cuma tiga partner saja sampai akhir tahun nanti, dan berharap, mitra bisa mendapatkan lokasi strategis. (Ratih Waseso, Venny Suryanto)

 

Berita ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul: Usaha seblak masih terasa gurih

Halaman:


Sumber
Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Larangan Mudik, Kemenhub Bakal Terbitkan Surat Edaran

Larangan Mudik, Kemenhub Bakal Terbitkan Surat Edaran

Whats New
[KURASI KOMPASIANA] Ketika Orangtua Terlalu Membandingkan Prestasi Akademik Antar-anak | 'Strict Parents', Jangankan Pacaran, Izin Main Saja Susah

[KURASI KOMPASIANA] Ketika Orangtua Terlalu Membandingkan Prestasi Akademik Antar-anak | "Strict Parents", Jangankan Pacaran, Izin Main Saja Susah

Rilis
Mengenal Arti Leasing dan Bedanya dengan Kredit

Mengenal Arti Leasing dan Bedanya dengan Kredit

Whats New
[KURASI KOMPASIANA] Sedarah tapi Saling Cemburu | Pandangan Keliru tentang Anak Sulung | Puncak Sibling Rivalry Ada pada Pembagian Harta Warisan

[KURASI KOMPASIANA] Sedarah tapi Saling Cemburu | Pandangan Keliru tentang Anak Sulung | Puncak Sibling Rivalry Ada pada Pembagian Harta Warisan

Rilis
Menhub Ingin Kendaraan Listrik Jadi Kebutuhan Massal

Menhub Ingin Kendaraan Listrik Jadi Kebutuhan Massal

Rilis
Update 10 Sekolah Ikatan Dinas Favorit: STIS dan STAN Banjir Peminat

Update 10 Sekolah Ikatan Dinas Favorit: STIS dan STAN Banjir Peminat

Whats New
Pemerintah Minta Pekerja Swasta Tidak Mudik Lebaran

Pemerintah Minta Pekerja Swasta Tidak Mudik Lebaran

Whats New
Deposito Nasabah Bank Mega Syariah Rp 20 Miliar Raib, Ini Kronologinya

Deposito Nasabah Bank Mega Syariah Rp 20 Miliar Raib, Ini Kronologinya

Whats New
Simak Proyeksi IHSG Pekan Depan

Simak Proyeksi IHSG Pekan Depan

Earn Smart
Ada Relokasi VMS, Jasa Marga Lakukan Buka Tutup Jalan Tol Jakarta-Cikampek

Ada Relokasi VMS, Jasa Marga Lakukan Buka Tutup Jalan Tol Jakarta-Cikampek

Whats New
Tutup Bisnis Perbankan Ritel, Ini Nasib Nasabah dan Karyawan Citigroup

Tutup Bisnis Perbankan Ritel, Ini Nasib Nasabah dan Karyawan Citigroup

Whats New
Formasi CPNS 2021 Ini Bisa Diikuti Pelamar Usia 40 Tahun

Formasi CPNS 2021 Ini Bisa Diikuti Pelamar Usia 40 Tahun

Whats New
[TREN FOODIE KOMPASIANA] Bikin Risol Mayo, Bisa untuk Camilan Buka Puasa, Loh! | Resep Pastel Tutup Klasik, Lezat dan Bergizi!

[TREN FOODIE KOMPASIANA] Bikin Risol Mayo, Bisa untuk Camilan Buka Puasa, Loh! | Resep Pastel Tutup Klasik, Lezat dan Bergizi!

Rilis
Menhub Terus Upayakan Kendaraan Listrik Jadi Kebutuhan Massal

Menhub Terus Upayakan Kendaraan Listrik Jadi Kebutuhan Massal

Whats New
Petani di Jawa Timur Rasakan Banyak Manfaat dari Kartu Tani

Petani di Jawa Timur Rasakan Banyak Manfaat dari Kartu Tani

Whats New
komentar di artikel lainnya
Close Ads X