Kementan Perkirakan Produksi Beras Indonesia Surplus 6,4 Juta Ton

KOMPAS.com – Kementerian Pertanian (Kementan) memperkirakan produksi beras Indonesia pada Juni 2020 surplus 6,4 juta ton.

Perkiraan ketersediaan beras tersebut didasarkan pada produksi dan kebutuhan konsumsi bulanan, serta memperhitungkan stok yang ada.

Stok pada akhir Maret 2020 terhitung sebanyak 3,45 juta ton. Rinciannya stok dari Bulog 1,4 juta ton, penggilingan 1,2 juta ton, pedagang 754.000 ton, dan di Lumbung Pangan Masyarakat (LPM) 2,939 ton.

Itu pun belum termasuk stok di masyarakat lainnya, seperti di rumah tangga dan horeka.

Produksi beras pada April - Juni 2020 mencapai sekitar 10,5 juta ton. Meski begitu, Badan Pusat Statistik (BPS) memprediksi akan terjadi penurunan produksi pangan sekitar 4 persen.

Baca juga: Kementan Sebut Ekspor 4 Subsektor Pertanian Ini Meningkat

Selain beras, hingga saat ini terdapat delapan komoditas yang mengalami surplus, yakni bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, daging sapi, daging kerbau, telur ayam, gula pasir, dan minyak goreng.

Lalu ada pula jagung surplus 1,01 juta ton dan bawang merah surplus 330.384 ton

Distribusi kebutuhan pokok

Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo (SYL) mengungkapkan, pihaknya terus menjaga ketersediaan pangan khususnya pada 11 komoditas bahan pangan pokok.

Mentan SYL juga menyampaikan, akan terus mengintensifkan berbagai upaya dengan sejumlah kementerian, lembaga dan unsur terkait agar ketersediaan dan distribusi pangan tetap terjaga.

"Yang terpenting adalah distribusi kita berjalan dengan lancar. Identifikasi wilayahnya, kita punya pemetaannya,” kata SYL.