Restoran Sumber Asli, Melestarikan Resep Tradisional dan Menjalankan Misi Sosial

Kompas.com - 07/09/2020, 14:56 WIB
salah satu sudut restoran Sumber Asli dok Sumber Aslisalah satu sudut restoran Sumber Asli

Misi Sosial

Rofikoh Rokhim mengungkapkan ada misi sosial yang diemban saat mendirikan restoran Sumber Asli tersebut.

Yakni memberdayakan masyarakat d sekitar restoran yang terdampak pandemi Covid-19. Dalam hal ini, dia merekrut lulusan SMA/sederajad untuk bergabung menjadi karyawan restoran.

Baca juga: 5 Tips Agar Omzet Bisnis Kuliner Moncer Selama New Normal

"Mereka adalah orang sekitar yang belum mendapatkan pekerjaan akibat pandemi ini. Para karyawan tersebut sebelumnya saya beri pelatihan bagaimana melayani pelanggan dengan baik serta memahami supply chain," jelas dia.

Bu Roro menyebut, dalam kondisi perekonomian yang masih belum pasti saat ini dibutuhkan keberanian serta komitmen untuk memulai usaha dan mengambil keputusan.

"Dan saat ini saya memilih untuk menjalankan ini," kata Bu Roro.

Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X