JAKARTA, KOMPAS.com - Pemerintah menekankan pentingnya peningkatan produksi gula untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri.
Sampai saat ini, produksi gula masih jauh lebih kecil dari kebutuhan nasional.
Direktur Jenderal Industri Agro Kementerian Perindustrian (Kemenperin), Abdul Rochim, mengatakan, berdasarkan data terbaru kebutuhan gula dalam negeri per tahun mencapai 5,8 juta ton, yang terdiri dari 2,8 juta ton gula konsumsi dan 3 juta ton gula industri.
Baca juga: Sri Mulyani Minta Aset Negara Dioptimalisasi
Namun, produksi gula nasional baru mencapai 2,1 juta ton sehingga mengakibatkan defisit gula dalam negeri.
Dengan demikian, setiap tahun pemerintah perlu melakukan impor sekitar 3,7 juta ton gula.
"Adanya gap yang tinggi dengan produksi dan kebutuhan tersebut, masih sangat diperlukan pembangunan pabrik gula baru," kata Abdul dalam diskusi virtual, Selasa (24/11/2020).
Abdul pun memaparkan, dalam kurun 2019-2020, telah berdiri empat pabrik gula baru.
Keempat pabrik tersebut memiliki kapasitas produksi sebesar 6.000-12.000 ton cane per day.
"Keberanian dalam mendirikan pabrik gula baru ini patut kita apresiasi dan hargai," ujarnya.
Abdul mengakui, masih banyak halangan yang dihadapi investor untuk membangun sebuah pabrik gula baru.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.