Ini Provinsi di Indonesia yang Penduduknya Paling Banyak Makan Ikan

JAKARTA, KOMPAS.com - Meski berstatus negara maritim, konsumsi ikan per kapita penduduk Indonesia masih terbilang rendah dibandingkan negara-negara tetangga. Rata-rata, tingkat konsumsi ikan di Indonesia baru di bawah 50 kilogram (kg) per kapita per tahun.

Bandingkan dengan negara tetangga seperti Malaysia (70 kg per kapita per tahun) atau Singapura (80 kg per kapita per tahun). Di Jepang, konsumsi ikan per kapita penduduknya bahkan mendekati 100 kg per kapita per tahun.

Dikutip dari data Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) Badan Pusat Statistik (BPS) pada Selasa (15/12/2020), konsumsi ikan tertinggi di Indonesia saat ini dipegang oleh Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra).

Penduduk di Sultra menempati posisi teratas dalam hal konsumsi ikan dengan konsumsi ikan segar per kapita per bulan sebesar 3,16 kg per bulan atau 37,92 per tahun.

Baca juga: Ini 10 Kota Termahal dan Termurah di Dunia untuk Ekspatriat

Konsumsi tersebut tak hanya menghitung jumlah konsumsi ikan segar, namun juga termasuk produk perikanan lain seperti udang, cumi, dan kerang.

Masih menurut BPS, konsumsi ikan segar terendah ditempati oleh Yogyakarta dengan konsumsi ikan segar per kapita per bulan hanya sebanyak 0,64 kg.

Sementara dari sisi pengeluarannya, posisi tertinggi ditempati Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, yaitu sebesar Rp 92.312 per kapita sebulan. Sedangkan terendah di Provinsi Jawa Tengah, yaitu sebesar Rp 16.790 per kapita sebulan.

Konsumsi daging ayam

BPS juga menghitung konsumsi per kapita daging ayam penduduk Indonesia di 34 provinsi. Konsumsi daging ayam ras/ kampung sebagai salah satu komoditas pada kelompok daging, konsumsi per kapita sebulan tertinggi terdapat di Provinsi Kepulauan Riau sebesar 0,85 kg.

Baca juga: 7 Daerah dengan Biaya Hidup Paling Rendah di Indonesia

Sedangkan terendah di Provinsi Maluku Utara sebesar 0,10 kg. Jika dilihat dari sisi pengeluaran per kapita sebulan, Provinsi Kalimantan Tengah merupakan provinsi dengan pengeluaran tertinggi, yaitu sebesar Rp 28.119. Sedangkan yang terendah di Provinsi Maluku Utara sebesar Rp 4.618.

Pada kelompok telur dan susu, konsumsi per kapita sebulan telur ayam ras/kampung tertinggi terdapat di Provinsi Kepulauan Riau, yaitu sebesar 12,15 butir.

Sedangkan yang terendah di Provinsi Nusa Tenggara Timur sebesar 3,43 butir. Sementara untuk pengeluaran per kapita sebulan komoditas tersebut, tertinggi di Provinsi Kalimantan Timur sebesar Rp 19.163, sedangkan terendah di Provinsi Sulawesi Barat sebesar Rp 7.492.

Secara nasional, rata-rata pengeluaran per kapita untuk konsumsi sebulan sebesar Rp 1.165.241. Dibandingkan dengan angka tersebut, sebanyak 20 provinsi memiliki rata-rata pengeluaran yang berada di atas angka nasional.

Baca juga: Sosok 2 Konglomerat Terkaya Indonesia dari Jualan Rokok

Provinsi dengan pengeluaran tertinggi yaitu Provinsi DKI Jakarta sebesar Rp 2.156.112 sedangkan yang terendah di Provinsi Nusa Tenggara Timur sebesar Rp 750.693.

Sementara itu, persentase rata-rata pengeluaran per kapita sebulan untuk makanan sebesar 49,14 persen dan bukan makanan sebesar 50,86 persen. Hal ini secara langsung mengindikasikan bahwa secara nasional, pangsa pengeluaran pangan adalah sebesar 49,14 persen.

Fenomena pangsa pengeluaran pangan yang kurang dari 50 persen ini mengindikasikan bahwa pengeluaran untuk bukan makanan penduduk Indonesia sedikit lebih besar porsinya dibandingkan untuk makanan.

Wilayah perdesaan dengan pangsa pengeluaran pangan sebesar 55,59 persen, cenderung memiliki ketahanan pangan yang lebih rendah dibandingkan wilayah perkotaan yang pangsa pengeluaran pangannya sebesar 45,90 persen.

Baca juga: Tiga dari 50 Orang Terkaya di Indonesia Berusia 40 Tahunan, Siapa Saja?