Masa Pandemi Covid-19, Produsen Makanan Olahan Ini Pastikan Keamanan Rantai Pasok

JAKARTA, KOMPAS.com - PT Widodo Makmur Perkasa (WMP), perusahaan pengolahan bahan pangan, terus mengupayakan penyediaan pangan berkualitas sehingga berdampak langsung pada keberlangsungan hidup masyarakat saat pandemi Covid-19.

CEO PT Widodo Makmur Perkasa Tumiyana mengatakan, WMP memiliki beberapa strategi untuk mempertahankan pasar di industri peternakan.

Dia menambahkan, WMP berupaya untuk membuka sumber penyediaan sapi bisa dari sumber negara lain.

Baca juga: [POPULER MONEY] PO Bus Merugi Akibat Kewajiban Rapid Test Antigen | Rekor Harga Bitcoin

Data FAS/USDA mencatat populasi sapi antara Australia saat ini 23,69 juta ekor atau 2,4 persen dari populasi dunia dan Brasil 244,14 juta ekor atau 24,72 persen dari populasi sapi di dunia.

“Dalam melakukan pengadaan sapi, WMP memastikan kualitas genetik sapi dan pengembangan peternak mandiri. Sementara dari sektor unggas, WMP melalui Widodo Makmur Unggas (WMU) memastikan penyediaan produk daging ayam yang mengutamakan keamanan pangan dalam kualitas terbaik dan harga yang terjangkau,” kata Tumiyana melalui siaran pers, Kamis (17/12/2020).

Secara konsisten, WMU beserta seluruh WMP Group melakukan pengembangan agropreneur muda sebagai ujung tombak pertanian yang berkelanjutan.

Menurut Tumiyana, kendala yang paling utama dihadapi adalah rantai pasok atau supply chain produk pertanian di Indonesia yang masih sangat terbatas, terutama dalam hal pengawasan (monitoring) dan evaluasi (evaluation).

Oleh karena itu, WMP berusaha untuk melakukan manajemen rantai pasok yang efektif dan efisien.

Baca juga: Kementan Dorong Perusahaan Besar Peternak Ayam Bermain di Pasar Ekspor

“Di tengah pandemi Covid-19, Grup Widodo Makmur Perkasa berkolaborasi, dan melaksanakan peran sebagai corporate citizen yang bertanggung jawab. Tidak hanya dalam skema kerja sama tetapi berupaya mewujudkan kesejahteraan bagi peternak dan masyarakat, dimana WMP dan segenap anak perusahaannya menjadi jembatannya,” jelas Tumiyana.

Direktur Utama PT Widodo Makmur Unggas Tbk (WMU), Ali Mas'adi mengatakan, industri perunggasan di Indonesia terus berada pada tren peningkatan.

Hal ini tercermin dari pertumbuhan ekonomi dan konsumsi masyarakat.

Sepanjang 2019, produksi unggas nasional tercatat 2.315 juta ton dan konsumsi nasional 2.318 juta ton.

Sementara pada tahun 2018, produksi dan konsumsi nasional masing-masing tercatat 2.290 juta ton dan 2.294 juta ton.

Baca juga: IHSG Menguat Pagi Ini

“Konsumsi nasional kita tumbuh terus tiap tahun dan kita bersama-sama menjaga keberlanjutan bisnis WMU. Selain berfokus pada produk karkas, WMU juga melihat potensi diversifikasi pangan dan mulai menyasar segmen makanan olahan melalui lini bisnisnya," ungkap Ali.

Kinerja perusahaan di sektor ini pun diperkirakan akan semakin membaik di tahun depan didukung kenaikan harga ayam broiler maupun Day Old Chick (DOC).

Saat ini, harga ayam broiler sudah menyentuh Rp 20.000 per ekor dan harga DOC Rp 6.000 hingga Rp 7.000 per ekor.

Harga tersebut membaik dibandingkan rata-rata harga di bulan Oktober yang sebesar Rp 15.600 untuk ayam broiler, dan Rp 5.000 untuk DOC.