Stabilkan Harga dan Pasokan, Kini Kedelai Dijual Rp 8.500 per Kg

Kompas.com - 07/01/2021, 19:15 WIB
Perajin tahu tempe di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat, mengeluhkan kenaikan harga kacang kedelai impor di pasaran saat ini. Mereka pun terpaksa memperkecil ukuran produksi agar tidak merugi. KOMPAS.COM/FIRMAN TAUFIQURRAHMANPerajin tahu tempe di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat, mengeluhkan kenaikan harga kacang kedelai impor di pasaran saat ini. Mereka pun terpaksa memperkecil ukuran produksi agar tidak merugi.

JAKARTA, KOMPAS.com - Pemerintah mendorong stabilisasi harga dan pasokan kedelai di pasaran dengan menggandeng importir serta perajin tempe dan tahu.

Kini, kedelai pun dijual seharga Rp 8.500 per kilogram.

Hal itu berdasarkan kesepakatan bersama antara Asosiasi Kedelai Indonesia (Akindo) dan Gabungan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (Gakoptindo).

Baca juga: Sederet Negara yang Jadi Pemasok Kedelai Impor Terbanyak ke Indonesia

Seperti diketahui, sebagian besar pasokan kedelai dalam negeri berasal dari impor.

Alhasil, kenaikan harga yang terjadi pasar global turut mempengaruhi harga di dalam negeri.

Sebelumnya, harga kedelai mencapai Rp 9.300- Rp 9.600 per kilogram.

Mahalnya kedelai yang merupakan bahan baku tempe dan tahu pun sempat dikeluhkan perajin.

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengatakan, gerakan operasi pasar dilakukan untuk komoditas kedelai dalam 100 hari ke depan guna menekan harga yang tinggi.

Baca juga: Muhammadiyah Desak Pemerintah Tindak Spekulan Kedelai

Ini disetujui oleh importir dan perajin.

"Kita berharap 100 hari kondisi (harga kedelai) dinormalkan. Dengan hal ini maka harganya sudah Rp 8.500 per kilogram," ujar Syahrul di wilayah produksi tahu-tempe Semanan, Jakarta, Kamis (7/1/2021).

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X