Oleh sebab itu, seiring menjalankan bisnis, Alex terus berupaya mengedukasi para peternak, khususnya pemula, untuk memahami dengan baik jenis-jenis domba dan kambing, serta kualitasnya yang baik. Ini untuk menghindari peternak tertipu.
Baca juga: Ini 7 Orang Terkaya Indonesia dari Bisnis Kayu
Di sisi lain, Alex juga selalu berupaya menjaga kualitas daging dari domba penggemukan miliknya.
Ia mengatakan, menjadi tantangan bagi peternakannya untuk bisa menjaga kualitas daging dengan tidak berlemak dan persentase karkas mancapai 45 persen.
Di samping juga dengan menjual dombanya dengan harga yang bisa diterima pasaran.
Hal tersebut dilakukan untuk menjaga kepercayaan konsumen pada peternakannya.
"Jadi harganya pun harus bisa diterima, enggak terlalu mahal tapi juga enggak terlalu murah, win-win solution. Saling menguntungkan antara pembeli dan penjual," ungkap Alex.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.