Jamin Stok Daging Sapi Aman, Mentan: Tidak Usah Khawatir Kekurangan...

Nasrullah menjelaskan, stok daging sapi dan kerbau impor per 14 Januari ini ada sekitar 21.980 ton. Rinciannya terbagi di BUMN sebanyak 15.160 ton dan di pelaku usaha/asosiasi sebanyak 6.830 ton.

Sementara stok sapi bakalan di kandang per 14 Januari sebanyak 144.279 ekor atau setara daging 32.330 ton.

"Pada Februari 2021 nanti direncanakan akan dimulai pengapalan sapi dari sumber negara lain yaitu Meksiko untuk menambah stok sapi bakalan di Indonesia. Selama ini sumber sapi yang masuk ke Indonesia hanya dari Australia," katanya.

Ia menambahkan, terkait pergerakan harga daging di dalam negeri menurutnya tetap merupakan kewenangan dari Kemendag. Ia bilang, Kemendag sendiri sudah melakukan komunikasi dengan para feedloter.

"Kementan juga sudah mengecek ketersediaan di lapangan dan relatif cukup aman sampai dengan kebutuhan Lebaran 2021," pungkas Nasrullah.

Baca juga: Pedagang Daging Sapi Mogok Jualan hingga 24 Januari, Ini Komentar Asosiasi