Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

[KURASI KOMPASIANA] Mi Panjang Umur Penuh Makna | Mi Lontong Pical Khas Padang | Resep Praktis Mi Rebus Istimewa

Kompas.com - 30/03/2021, 09:09 WIB
Harry Rhamdhani

Penulis

KOMPASIANA---Konon mi instan adalah penyelamat ketika sedang lapar-laparnya tengah malam.

Mi instan ini selain mudah didapat dan disimpan di lemari makanan, mudah juga membuatnya. Rasanya nikmat dan tidak terlalu membuat kenyang.

Saat lapar kamu hanya tinggal memanaskan air dan merebus mi sesuai instruksi atau petunjuk dalam kemasan.

Tidak hanya mi instan, ternyata kita juga memiliki jenis dan ragam sajiank mi yang bisa jadi alternatif. Setiap daerah bahkan bisa berbeda cara mengolahnya.

1. Asal-usul dari Mi Panjang Umur yang Dikonsumsi 5 Kali Setahun

Ada yang pernah mencoba Mi Panjang Umur atau Long Life Noodle?

Sekarang mungkin mudah menemukan mi panjang umur di restoran yang menyediakan chinese food.

Namun, karena tradisi dari keluarga Kompasianer Jeniffer Gracellia, menikmati hidangan ini di hari biasa menjadi hal yang aneh dan tidak pernah dilakukan.

"Dikarenakan maknanya yang spesial, mi panjang umur tidak dapat dikonsumsi pada hari-hari biasa." tulis Kompasianer Jeniffer Gracellia.

Untuk mengonsumsi hidangan spesial ini 5 kali setahun pada 5 hari perayaan yang spesial.

"Momen 5 hari tersebut adalah hari ulang tahun, Tahun Baru Imlek, Cap Go Meh, Festival Hari Bakcang dan Festival Kue Bulan," lanjutnya. (Baca selengkapnya)

2. Mi Lontong Pical Khas Padang, Lamak Bana

Ada yang tahu mi lontong pical? Menurut Kompasianer Irwan Rinaldi Sikumbang belum pernah ditemukan makanan tersebut selain di Padang dan Kota-kota lainnya di Sumatera Barat.

Oleh karena itu, mi lontong pical bisa disebut sebagai makanan khas Padang yang jarang orang lain coba.

Setiap kali mencicipi mi lontong pical, Kompasianer Irwan Rinaldi Sikumbang kerap mendapat 2 keunikan tersendiri.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Libur Lebaran, Injourney Proyeksi Jumlah Penumpang Pesawat Capai 7,9 Juta Orang

Libur Lebaran, Injourney Proyeksi Jumlah Penumpang Pesawat Capai 7,9 Juta Orang

Whats New
Program Peremajaan Sawit Rakyat Tidak Pernah Capai Target

Program Peremajaan Sawit Rakyat Tidak Pernah Capai Target

Whats New
Cara Cetak Kartu NPWP Hilang atau Rusak Antiribet

Cara Cetak Kartu NPWP Hilang atau Rusak Antiribet

Whats New
Produsen Cetakan Sarung Tangan Genjot Produksi Tahun Ini

Produsen Cetakan Sarung Tangan Genjot Produksi Tahun Ini

Rilis
IHSG Melemah Tinggalkan Level 7.300, Rupiah Naik Tipis

IHSG Melemah Tinggalkan Level 7.300, Rupiah Naik Tipis

Whats New
Sempat Ditutup Sementara, Bandara Minangkabau Sudah Kembali Beroperasi

Sempat Ditutup Sementara, Bandara Minangkabau Sudah Kembali Beroperasi

Whats New
Sudah Salurkan Rp 75 Triliun, BI: Orang Siap-siap Mudik, Sudah Bawa Uang Baru

Sudah Salurkan Rp 75 Triliun, BI: Orang Siap-siap Mudik, Sudah Bawa Uang Baru

Whats New
Harga Naik Selama Ramadhan 2024, Begini Cara Ritel Mendapat Keuntungan

Harga Naik Selama Ramadhan 2024, Begini Cara Ritel Mendapat Keuntungan

Whats New
Mentan Amran Serahkan Rp 54 Triliun untuk Pupuk Bersubsidi, Jadi Catatan Sejarah bagi Indonesia

Mentan Amran Serahkan Rp 54 Triliun untuk Pupuk Bersubsidi, Jadi Catatan Sejarah bagi Indonesia

Whats New
Kasus Korupsi PT Timah: Lahan Dikuasai BUMN, tapi Ditambang Swasta Secara Ilegal

Kasus Korupsi PT Timah: Lahan Dikuasai BUMN, tapi Ditambang Swasta Secara Ilegal

Whats New
4 Tips Mengelola THR agar Tak Numpang Lewat

4 Tips Mengelola THR agar Tak Numpang Lewat

Spend Smart
Kasus Korupsi Timah Seret Harvey Moeis, Stafsus Erick Thohir: Kasus yang Sudah Sangat Lama...

Kasus Korupsi Timah Seret Harvey Moeis, Stafsus Erick Thohir: Kasus yang Sudah Sangat Lama...

Whats New
Menkeu: Per 15 Maret, Kinerja Kepabeanan dan Cukai Capai Rp 56,5 Triliun

Menkeu: Per 15 Maret, Kinerja Kepabeanan dan Cukai Capai Rp 56,5 Triliun

Whats New
Siap-siap, IFSH Tebar Dividen Tunai Rp 63,378 Miliar

Siap-siap, IFSH Tebar Dividen Tunai Rp 63,378 Miliar

Whats New
Harga Tiket Kereta Bandara dari Manggarai dan BNI City 2024

Harga Tiket Kereta Bandara dari Manggarai dan BNI City 2024

Spend Smart
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com