Cerita Chicken Holic Bertahan di Tengah Pandemi dan Tetap Bisa Menambah Gerai

Kompas.com - 12/04/2021, 13:43 WIB

JAKARTA, KOMPAS.com - Sebagian bisnis makanan turut terdampak pandemi Covid-19. Bahkan, beberapa di antaranya harus gulung tikar.

Mereka pun dituntut untuk menyiapkan berbagai strategi agar bisa mempertahankan usahanya.

Salah satunya dilakukan Chicken Holic, salah satu usaha makanan berbahan baku ayam yang datang dari Kota Medan.

Baca juga: 5 Skill yang Harus Dimiiki untuk Bangun Bisnis Kuliner

Chief Operating Officer Chicken Holic Randy Raharja mengakui, bisnisnya sedikit goyang lantaran ada beberapa outletnya yang buka di mal, terpaksa ditutup sejak pemerintah memberlakukan PSBB.

"Untungnya tidak berpengaruh secara signifikan terhadap bisnis kami. Karena pelanggan kami masih tetap percaya untuk membeli produk kami dari outlet lain dan saat ini pun bisnis kami kembali meningkat, itu semua berkat kepercayaan para konsumen kami," ujar Randy saat wawancara khusus bersama Kompas.com, akhir pekan yang lalu.

Di samping itu, Randy juga memanfaatkan situasi ini untuk lebih dekat lagi dengan tim atau semua karyawannya.

Momen ini dipakai untuk melakukan evaluasi internal dengan memperbaiki SOP perusahaan, cashflow projection hingga perhitungan harga.

Baca juga: 4 Jurus agar Bisnis Tak Hancur Lebur di Masa Resesi

Randy sadar, kepercayaan para pelanggan membuat dirinya semakin optimistis untuk terus mengembangkan usahanya.

Bahkan dalam waktu dekat ini Chicken Holic juga ingin melebarkan sayap untuk membuka outletnya di Jakarta.

Walaupun di tengah banyaknya persaingan, Randy yakin bisa tetap bertahan dan produknya tetap dicintai kalangan masyarakat.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Biaya Beban Meningkat, Laba Bersih Indocement Anjlok 50,3 Persen pada Semester I-2022

Biaya Beban Meningkat, Laba Bersih Indocement Anjlok 50,3 Persen pada Semester I-2022

Whats New
Apa Mata Uang yang Digunakan saat Indonesia Jadi Jajahan Jepang?

Apa Mata Uang yang Digunakan saat Indonesia Jadi Jajahan Jepang?

Whats New
Cegah Kerugian di BUMN, Erick Thohir Diminta Optimalkan Peran Komisaris

Cegah Kerugian di BUMN, Erick Thohir Diminta Optimalkan Peran Komisaris

Whats New
Tukar Uang Baru 2022 Bisa Rp 200.000 per Paket, Maksimal Rp 1 Juta

Tukar Uang Baru 2022 Bisa Rp 200.000 per Paket, Maksimal Rp 1 Juta

Spend Smart
HIMKI Targetkan Raih Transaksi Rp 150 Juta Dollar AS Lewat Pameran IFEX

HIMKI Targetkan Raih Transaksi Rp 150 Juta Dollar AS Lewat Pameran IFEX

Whats New
Rupa-rupa uang yang Digunakan di Era Majapahit

Rupa-rupa uang yang Digunakan di Era Majapahit

Whats New
Lotus Archi Luncurkan Emas Edisi HUT ke-77 RI

Lotus Archi Luncurkan Emas Edisi HUT ke-77 RI

Rilis
Sandiaga Uno Minta Pelaku Ekraf Gencarkan Penyelenggaraan 'Event' untuk Dorong Ekonomi

Sandiaga Uno Minta Pelaku Ekraf Gencarkan Penyelenggaraan "Event" untuk Dorong Ekonomi

Whats New
Festival Rupiah FERBI 2022 Digelar di GBK, Warga Bisa Tukar Uang Baru dan Beli Uang Bersambung

Festival Rupiah FERBI 2022 Digelar di GBK, Warga Bisa Tukar Uang Baru dan Beli Uang Bersambung

Whats New
PGN Fokus Tingkatkan Utilisasi Gas Bumi dan Jaga Ketahanan Energi

PGN Fokus Tingkatkan Utilisasi Gas Bumi dan Jaga Ketahanan Energi

Whats New
Saksiskan Penandatangan PKB BTN, Menaker: Utamakan 'Win-win Solution'

Saksiskan Penandatangan PKB BTN, Menaker: Utamakan "Win-win Solution"

Rilis
Ingin Berkunjung ke Pameran Mebel dan Kerajinan IFEX 2022, Ini Cara Daftarnya

Ingin Berkunjung ke Pameran Mebel dan Kerajinan IFEX 2022, Ini Cara Daftarnya

Whats New
Digugat Rp 11 Triliun, Blue Bird Bantah Elliana Wibowo sebagai Pemegang Saham dan Pendiri Perusahaan

Digugat Rp 11 Triliun, Blue Bird Bantah Elliana Wibowo sebagai Pemegang Saham dan Pendiri Perusahaan

Whats New
Papua Ekspor 2.533 Kg Ikan Tuna ke Jepang

Papua Ekspor 2.533 Kg Ikan Tuna ke Jepang

Rilis
Dibuka Menguat, IHSG Parkir di Zona Hijau

Dibuka Menguat, IHSG Parkir di Zona Hijau

Whats New
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.