Air Meles Atas adalah desa penghasil gula aren di kota Curup. Ketika Ramadan, banyak anak-anak dan para emak produksi kolang kaling.
Sejak kecil, Kompasianer Ozy V. Alandika sudah melihat bisnis kolang-kaling tetap eksis sampai sekarang.
Apalagi selang 2-3 rumah dari tempat tinggalnya saja sudah ada lebih dari 2 distributor kolang-kaling.
Belum lagi, ingatnya, jika sedang bulan Ramadhan itu jadi peluang anak-anak untuk mendapat uang jajan tambahan, seperti membantu untuk mencungkil kolang-kaling.
"Mencungkil kolang-kaling ada seninya sehingga dibutuhkan skill khusus agar kolang-kaling yang telah dikeluarkan tidak hancur lebur," tulis Kompasianer Ozy V. Alandika. (Baca selengkapnya)
***
Ingin membaca konten menarik lainnya tentang topik ini? Silakan simak Samber THR Kompasiana dengan topik hari kedua: Target Menambah Skill Selama Ramadan.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.