BTS Meal, Bisnis McD yang Memanfaatkan Strategi Kebudayaan Korea

JAKARTA, KOMPAS.com – Strategi restoran cepat saji McDonald's atau McD untuk meningkatkan bisnisnya dengan menggandeng budaya Korea terbukti sukses.

Teranyar, dengan menggandeng BTS, McD mendorong produk BTS Meal laris dibeli oleh Army, fans BTS di Indonesia.

Dilansir dari Forbes, strategi penjualan paket makanan hasil kolaborasi dengan BTS diproyeksi bakal melampaui hasil penjualan paket makanan kolaborasi sebelumnya. Sebab, popularitas BTS saat ini bisa dikatakan lebih besar dibandingkan dengan kedua figur publik sebelumnya.

Baca juga: Kemasan Bekas BTS Meal Dijual Dengan Harga Fantastis, Kantong Kertas Dibanderol Rp 1,5 Juta

BTS diketahui memiliki basis penggemar yang cukup besar, terlihat dari jumlah pengikut mereka di Twitter yang mencapai 34,5 juta. BTS sendiri merupakan salah satu grup dengan bayaran termahal di dunia.

“Ini merupakan kampanye global yang diikuti oleh 50 negara, termasuk Indonesia,” kata Associate Director of Communications McD Sutji Lantyka kepada Kompas.com, Kamis (10/6/2021).

Ekonom Institute for Development of Economics and Finance (Indef) Enny Sri Hartati mengungkapkan, langkah inovasi dari restoran di masa pendemi Covid-19 saat ini memang diperlukan untuk penetrasi pasar di tengah pandemi Covid-19 yang membuat daya beli lesu.

“Ini kan bagian dari langkah inovasi yang, artinya di tengah penurunan daya beli dan persaingan yang ketat, harus ada langkat inovatif. Apalagi, dari sisi entertain, drama Korea atau music Korea digandrungi anak muda dan milenial, ini menjadi daya tarik,” ungkap Enny.

Menurut dia, langkah inovatif ini tentunya menjadi daya tarik pembeli. Namun, tentunya perlu disesuaikan dengan target pasarnya. Misalkan McD yang memiliki target pasar lebih ke anak muda.

Baca juga: Bukan Cuma BTS Meal, Produk BTS x McDonald's Merch Juga Bisa Dibeli

“Kalau ditanya seberapa efektif inovasi seperti ini, bisa dilihat nanti dari dampaknya, tapi itu lebih ke upaya untuk menggaet konsumen dan juga menambah penetrasi pasar sebagai bagian dari promosi market, tapi tetap harus disesuaikan dengan target pasarnya,” tegas dia.

Selain menggandeng artis Korea, beberapa makanan di McD juga mengusung tema Korea. Pada tahun 2019, McD meluncurkan menu Topokki Chicken, ayam berlumur saus Toppoki khas Korea. McD juga meluncurkan Black Toppoki, burger hitam yang dilumuri saus Toppoki.

Untuk minuman, ada Yuja Cha Fizz yang merupakan minuman soda dengan sirup Yuja Cha, khas Korea.

Masih di tahun yang sama, McD juga meluncurkan Gochujang Chicken, potongan ayam yang divariasikan dengan bumbu Gochujang khas Korea. Gochujang merupakan bumbu khas Korea dengan rasa pedas dan gurih.

Baca juga: Kolaborasi dengan BTS Lewat BTS Meal, McDonalds Untung Miliaran Rupiah

Di tahun 2021 ini, BTS Meal diluncurkan berisi paket makanan berupa nugget ayam, kentang goreng, dan minuman bersoda yang dikemas dengan kemasan khusus berwarna ungu. Juga disertai dua saus (dipping sauce), saus pedas manis, dan saus Cajun khas Korea Selatan.