Kisah Grandvilleabon, Bermula dari Makanan Kesukaan Jadi Laris Manis di Pasaran

KOMPAS.com – Belakangan ini, bisnis online di bidang food and beverages (F&B) tengah digandrungi banyak orang.

Hal tersebut disebabkan oleh meningkatnya minat masyarakat dalam mengakses platform online serta keberadaan pangan yang menjadi hal essensial dan prioritas sehingga perlu dipenuhi setiap hari.

Berangkat dari kebutuhan itu, pemilik usaha makanan anak Grandvilleabon di Surabaya, Jessica FS memulai kariernya untuk berbisnis F&B online di tengah pandemi.

Ide berbisnisnya bermula dari kesulitan Jessica untuk memberikan makanan yang disukai oleh anaknya. Saat itu, anaknya berusia 5 tahun.

Baca juga: Gelar Kampanye 9.9 Super Shopping Day, Shopee Targetkan 1,2 Juta UMKM Berpartisipasi

Setelah mencoba berbagai resep, akhirnya Jessica berhasil menciptakan olahan daging berupa abon sapi yang bisa dinikmati oleh sang anak.

Melihat respons si kecil yang menyukai makanan buatannya, ia pun memutuskan untuk memproduksi Grandvilleabon agar dapat dikomersilkan.

Jessica pun mulai memasarkan Grandvilleabon secara offline di pasar tradisional. Namun, jika hanya mengandalkan pemasaran offline, ia merasa sulit untuk dapat menjangkau pelanggan yang lebih luas karena keterbatasan media promosi dan sistem pengiriman.

“Awalnya, saya hanya modal nekat saja untuk coba menjual produk Grandvilleabons secara offline, tetapi tidak berkembang secara pesat karena penjualan hanya terjadi di pasar itu saja,” kata Jessica dalam keterangan tertulis yang diterima Kompas.com, Rabu (1/9/2021).

Baca juga: Jawab Keresahan UMKM, Shopee Gandeng Pemprov Jateng Dirikan Kampus UMKM di Semarang

Menurutnya, untuk dapat mempertahankan bisnis di era digital, perlu adanya penyesuaian strategi bisnis dan juga dukungan dari karyawannya.

Jessica pun memutar otak untuk menyesuaikan berbagai strategi pemasaran yang dapat membantunya mengembangkan bisnis secara optimal, salah satunya dengan bergabung bersama e-commerce Shopee.

“Alasan saya bergabung bersama Shopee adalah agar bisa menjangkau pasar yang luas hingga mencakup secara nasional,” ujarnya.

Melalui Shopee, Jessica bersama 12 karyawannya mendapatkan berbagai pelatihan agar dapat mengembangkan bisnis Grandvilleabon.

Baca juga: Manfaatkan Shopee, Mitraanda88 Wujudkan Mimpi Jangkau Pasar Mancanegara

Adapun ilmu yang diajarkan Shopee mulai dari cara efektif untuk menjalankan bisnis melalui penerapan literasi digital, strategi efektif untuk optimalisasi penjualan, cara pengemasan barang yang baik, hingga sistem pengiriman yang efisien.

“Dari ilmu tersebut, saya menjadi paham mengenai kebiasaan dan keinginan pasar sehingga dapat membantu bisnis saya untuk terus tumbuh,” papar Jessica.

Dok. Shopee Kemasan Grandvilleabon.

Shopee dorong perkembangan Grandvilleabon

Sejalan dengan amanat Presiden Joko Widodo (Jokowi) untuk meningkatkan akselerasi digitalisasi usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) pada bidang pangan di Indonesia, Grandvilleabon menjadi salah satu bukti nyata yang didukung oleh platform Shopee.