Olahan Kentang Medians Tembus Pasar Amerika dan China

JAKARTA, KOMPAS.com – Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo meluncurkan 3 varietas unggul baru kentang industri yaitu Medians, Golden Agrihorti, dan Ventury Agrihorti.

Hasil olahan dari salah satu kentang yang diluncurkan yaitu Medians, telah berhasil menembus pasar internasional.

Kentang Medians yang diolah menjadi keripik kentang oleh mitra Balitbangtan, dilepas secara resmi oleh Mentan untuk diekspor ke Amerika dan China dengan nilai Rp 2,8 miliar.

Mentan berharap ekspor ini dapat memacu produk pertanian lain di tanah air untuk dapat diterima di pasar internasional.

“Hari ini kita melakukan ekspor kentang ke China dan Amerika, kentang yang sudah diindustrikan, dan itu untuk pertama kali,” kata Mentan dalam siaran resminya, dikutip Kompas.com, Kamis (4/11/2021).

Baca juga: Perkuat Hilirisasi, Mentan Lepas Ekspor Olahan Singkong dan Kopi

Mentan menuturkan, pihaknya siap mendukung eksportir untuk bisa meningkatkan nilai ekspor produk pertanian. Mentan berharap nilai ekspor produk kentang dalam negeri ini tahun depan dapat meningkat menjadi Rp 100 miliar.

“Kita akan intensifkan ekspor ini sesuai arahan Presiden. Hari ini kita menjajaki itu, dan ternyata eksportirnya juga siap. Total Rp 2 miliar lebih, bahkan hampir Rp 3 miliar. Kita berharap tahun depan bisa naik jadi 50 sampai 100 miliar,” kata Mentan.

Kepala Balitbangtan Fadjry Djufry menjelaskan, sampai saat ini sudah dihasilkan 11 varietas kentang industry, dimana masing-masing memiliki keunggulan.

Olahan kentang yang diekspor juga hasil dari salah satu varietas unggul yang dirakit di Balai Penelitian Tanaman Sayuran ini.

“Varietas kentang olahan yang dihasilkan Balitbangtan sudah mulai dikenal oleh industri kentang olahan, namun pengembangan dalam skala luas sangat diperlukan.” ujar Fadjry.

Baca juga: Waskita Karya Bidik Proyek Ibu Kota Baru di Kalimantan