Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Ini Daerah yang Memiliki Populasi Sapi Potong Terbesar di Indonesia

Kompas.com - 13/01/2022, 19:00 WIB
Muhammad Choirul Anwar

Penulis


JAKARTA, KOMPAS.com – Informasi seputar perkembangan sapi potong di Indonesia, khususnya mengenai populasi sapi potong di Indonesia penting diketahui.

Populasi sapi potong di Jawa Timur tercatat menjadi yang terbesar di Indonesia, sebagaimana dikutip dari Outlook Komoditas Daging Sapi 2020 yang diterbitkan Kementerian Pertanian (Kementan).

Populasi sapi potong di Indonesia periode 1984-2020 menunjukkan pertumbuhan positif, rata-rata meningkat sebesar 1,97 persen per tahun.

Baca juga: Daftar Negara dengan Jumlah Populasi Sapi Terbesar di dunia

Bahkan, populasi sapi potong selama beberapa tahun terakhir tumbuh lebih pesat dengan rata-rata pertumbuhan 2,53 persen per tahun.

Meskipun pada tahun 2013 terjadi penurunan sangat signifikan yaitu sebesar 20,62 persen, tetapi di tahun-tahun selanjutnya terus terjadi peningkatan.

Penurunan populasi tahun 2013, karena pada tahun itu ada Sensus Pertanian, sehingga jumlah populasi sapi merupakan hasil Sensus, bukan berdasarkan perkirakan populasi menggunakan parameter.

Daerah dengan populasi sapi terbesar

Sentra populasi sapi potong di Indonesia tahun 2016-2020 terdapat di 10 provinsi yang memberikan kontribusi hingga 78,27 persen dari total populasi sapi potong di Indonesia.

Baca juga: Daftar Negara Penghasil Daging Sapi Terbesar di Dunia

Empat provinsi di antaranya secara kumulatif berkontribusi lebih dari 50 persen, yaitu Provinsi Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Sulawesi Selatan dan Nusa Tenggara Barat.

Provinsi Jawa Timur merupakan kontributor terbesar yakni sebesar 27,72 persen atau rata-rata produksi selama periode tersebut sebanyak 4,61 juta ekor.

Artinya, populasi sapi potong di Jawa Timur tercatat menjadi yang terbesar di Indonesia sekaligus menjadi bagian penting dalam perkembangan sapi potong di Indonesia.

Daerah dengan populasi sapi potong terbesar selanjutnya adalah Jawa Tengah dengan kontribusi 10,49 persen atau populasi rata-rata 1,74 juta ekor per tahun.

Sedangkan Sulawesi Selatan memiliki populasi sapi potong dengan kontribusi 8,29 persen atau rata-rata sekitar 1,38 juta ekor.

Baca juga: Daftar Daerah Penghasil Kelapa Sawit Terbesar di Indonesia

Berikutnya adalah Nusa Tenggara Barat dengan kontribusi 7,14 persen atau rata-rata populasinya sekitar 1,19 juta ekor.

Sentra populasi lainnya adalah Provinsi Nusa Tenggara Timur, Sumatera Utara, Lampung, Aceh, Bali, dan Sumatera Barat, dengan kisaran kontribusi 2,43 persen sampai dengan 6,36 persen.

Perincian populasi sapi potong di Indonesia

Berikut ini perkembangan sapi potong di Indonesia, khususnya di masing-masing daerah dengan populasi sapi potong terbesar di Indonesia.

Populasi sapi potong di Jawa Timur

  • 2016: 4.407.807 ekor
  • 2017: 4.511.613 ekor
  • 2018: 4.637.970 ekor
  • 2019: 4.705.067 ekor
  • 2020: 4.815.330 ekor
  • Rata-rata: 4.615.557 ekor

Populasi sapi potong di Jawa Tengah

  • 2016: 1.674.573 ekor
  • 2017: 1.710.769 ekor
  • 2018: 1.751.799 ekor
  • 2019: 1.786.932 ekor
  • 2020: 1.800.662 ekor
  • Rata-rata: 1.744.947 ekor

Baca juga: Ini Daftar Negara Konsumen Batu Bara Terbesar di Dunia

Populasi sapi potong di Sulawesi Selatan

  • 2016: 1.366.665 ekor
  • 2017: 1.419.018 ekor
  • 2018: 1.310.194 ekor
  • 2019: 1.369.890 ekor
  • 2020: 1.431.533 ekor
  • Rata-rata: 1.379.460 ekor

Populasi sapi potong di Nusa Tenggara Barat

  • 2016: 1.092.719 ekor
  • 2017: 1.149.539 ekor
  • 2018: 1.183.570 ekor
  • 2019: 1.234.640 ekor
  • 2020: 1.284.649 ekor
  • Rata-rata: 1.189.023 ekor

Populasi sapi potong di Nusa Tenggara Timur

  • 2016: 984.508 ekor
  • 2017: 1.007.608 ekor
  • 2018: 1.027.286 ekor
  • 2019: 1.087.761 ekor
  • 2020: 1.188.982 ekor
  • Rata-rata: 1.059.229 ekor

Baca juga: Daftar Daerah yang Memiliki Cadangan Batu Bara Terbesar di Indonesia

Populasi sapi potong di Sumatera Utara

  • 2016: 702.170 ekor
  • 2017: 712.106 ekor
  • 2018: 982.963 ekor
  • 2019: 872.411 ekor
  • 2020: 896.200 ekor
  • Rata-rata: 833.170 ekor

Populasi sapi potong di Lampung

  • 2016: 665.244 ekor
  • 2017: 674.928 ekor
  • 2018: 827.217 ekor
  • 2019: 850.555 ekor
  • 2020: 864.213 ekor
  • Rata-rata: 776.431 ekor

Populasi sapi potong di Bali

  • 2016: 546.370 ekor
  • 2017: 507.794 ekor
  • 2018: 560.546 ekor
  • 2019: 544.955 ekor
  • 2020: 588.552 ekor
  • Rata-rata: 549.643 ekor

Baca juga: Indonesia Langganan Impor Cabai dari Negara Mana Saja?

Populasi sapi potong di Aceh

  • 2016: 600.759 ekor
  • 2017: 627.698 ekor
  • 2018: 354.741 ekor
  • 2019: 403.031 ekor
  • 2020: 415.123 ekor
  • Rata-rata: 480.270 ekor

Populasi sapi potong di Sumatera Barat

  • 2016: 403.048 ekor
  • 2017: 393.481 ekor
  • 2018: 401.094 ekor
  • 2019: 408.851 ekor
  • 2020: 417.029 ekor
  • Rata-rata: 404.701 ekor
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

7 Instrumen Kebijakan Fiskal yang Sering Digunakan di Indonesia

7 Instrumen Kebijakan Fiskal yang Sering Digunakan di Indonesia

Whats New
Kemenhub Tambah 10.000 Kuota Mudik Gratis 2024 Menggunakan Bus

Kemenhub Tambah 10.000 Kuota Mudik Gratis 2024 Menggunakan Bus

Whats New
CKB Logistics Optimalkan Bisnis Melalui Kargo Udara

CKB Logistics Optimalkan Bisnis Melalui Kargo Udara

Whats New
Angkutan Lebaran 2024, Kemenhub Siapkan Sarana dan Prasarana Transportasi Umum

Angkutan Lebaran 2024, Kemenhub Siapkan Sarana dan Prasarana Transportasi Umum

Whats New
Reksadana Saham adalah Apa? Ini Pengertiannya

Reksadana Saham adalah Apa? Ini Pengertiannya

Work Smart
Menhub Imbau Maskapai Tak Jual Tiket Pesawat di Atas Tarif Batas Atas

Menhub Imbau Maskapai Tak Jual Tiket Pesawat di Atas Tarif Batas Atas

Whats New
Anak Usaha Kimia Farma Jadi Distributor Produk Cairan Infus Suryavena

Anak Usaha Kimia Farma Jadi Distributor Produk Cairan Infus Suryavena

Whats New
Cara Cek Formasi CPNS dan PPPK 2024 di SSCASN

Cara Cek Formasi CPNS dan PPPK 2024 di SSCASN

Whats New
Pertamina Patra Niaga Apresiasi Polisi Ungkap Kasus BBM Dicampur Air di SPBU

Pertamina Patra Niaga Apresiasi Polisi Ungkap Kasus BBM Dicampur Air di SPBU

Whats New
HMSP Tambah Kemitraan dengan Pengusaha Daerah di Karanganyar untuk Produksi SKT

HMSP Tambah Kemitraan dengan Pengusaha Daerah di Karanganyar untuk Produksi SKT

Whats New
BCA Finance Buka Lowongan Kerja untuk D3-S1 Semua Jurusan, Cek Syaratnya

BCA Finance Buka Lowongan Kerja untuk D3-S1 Semua Jurusan, Cek Syaratnya

Work Smart
Pemerintah Sebut Tarif Listrik Seharusnya Naik pada April hingga Juni 2024

Pemerintah Sebut Tarif Listrik Seharusnya Naik pada April hingga Juni 2024

Whats New
Jasa Marga: 109.445 Kendaraan Tinggalkan Jabotabek Selama Libur Panjang Paskah 2024

Jasa Marga: 109.445 Kendaraan Tinggalkan Jabotabek Selama Libur Panjang Paskah 2024

Whats New
Survei Prudential: 68 Persen Warga RI Pertimbangkan Proteksi dari Risiko Kesehatan

Survei Prudential: 68 Persen Warga RI Pertimbangkan Proteksi dari Risiko Kesehatan

Earn Smart
7 Contoh Kebijakan Fiskal di Indonesia, dari Subsidi hingga Pajak

7 Contoh Kebijakan Fiskal di Indonesia, dari Subsidi hingga Pajak

Whats New
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com