Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Ini Daerah yang Memiliki Populasi Sapi Potong Terbesar di Indonesia

Kompas.com - 13/01/2022, 19:00 WIB
Muhammad Choirul Anwar

Penulis


JAKARTA, KOMPAS.com – Informasi seputar perkembangan sapi potong di Indonesia, khususnya mengenai populasi sapi potong di Indonesia penting diketahui.

Populasi sapi potong di Jawa Timur tercatat menjadi yang terbesar di Indonesia, sebagaimana dikutip dari Outlook Komoditas Daging Sapi 2020 yang diterbitkan Kementerian Pertanian (Kementan).

Populasi sapi potong di Indonesia periode 1984-2020 menunjukkan pertumbuhan positif, rata-rata meningkat sebesar 1,97 persen per tahun.

Baca juga: Daftar Negara dengan Jumlah Populasi Sapi Terbesar di dunia

Bahkan, populasi sapi potong selama beberapa tahun terakhir tumbuh lebih pesat dengan rata-rata pertumbuhan 2,53 persen per tahun.

Meskipun pada tahun 2013 terjadi penurunan sangat signifikan yaitu sebesar 20,62 persen, tetapi di tahun-tahun selanjutnya terus terjadi peningkatan.

Penurunan populasi tahun 2013, karena pada tahun itu ada Sensus Pertanian, sehingga jumlah populasi sapi merupakan hasil Sensus, bukan berdasarkan perkirakan populasi menggunakan parameter.

Daerah dengan populasi sapi terbesar

Sentra populasi sapi potong di Indonesia tahun 2016-2020 terdapat di 10 provinsi yang memberikan kontribusi hingga 78,27 persen dari total populasi sapi potong di Indonesia.

Baca juga: Daftar Negara Penghasil Daging Sapi Terbesar di Dunia

Empat provinsi di antaranya secara kumulatif berkontribusi lebih dari 50 persen, yaitu Provinsi Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Sulawesi Selatan dan Nusa Tenggara Barat.

Provinsi Jawa Timur merupakan kontributor terbesar yakni sebesar 27,72 persen atau rata-rata produksi selama periode tersebut sebanyak 4,61 juta ekor.

Artinya, populasi sapi potong di Jawa Timur tercatat menjadi yang terbesar di Indonesia sekaligus menjadi bagian penting dalam perkembangan sapi potong di Indonesia.

Daerah dengan populasi sapi potong terbesar selanjutnya adalah Jawa Tengah dengan kontribusi 10,49 persen atau populasi rata-rata 1,74 juta ekor per tahun.

Sedangkan Sulawesi Selatan memiliki populasi sapi potong dengan kontribusi 8,29 persen atau rata-rata sekitar 1,38 juta ekor.

Baca juga: Daftar Daerah Penghasil Kelapa Sawit Terbesar di Indonesia

Berikutnya adalah Nusa Tenggara Barat dengan kontribusi 7,14 persen atau rata-rata populasinya sekitar 1,19 juta ekor.

Sentra populasi lainnya adalah Provinsi Nusa Tenggara Timur, Sumatera Utara, Lampung, Aceh, Bali, dan Sumatera Barat, dengan kisaran kontribusi 2,43 persen sampai dengan 6,36 persen.

Perincian populasi sapi potong di Indonesia

Berikut ini perkembangan sapi potong di Indonesia, khususnya di masing-masing daerah dengan populasi sapi potong terbesar di Indonesia.

Populasi sapi potong di Jawa Timur

  • 2016: 4.407.807 ekor
  • 2017: 4.511.613 ekor
  • 2018: 4.637.970 ekor
  • 2019: 4.705.067 ekor
  • 2020: 4.815.330 ekor
  • Rata-rata: 4.615.557 ekor

Populasi sapi potong di Jawa Tengah

  • 2016: 1.674.573 ekor
  • 2017: 1.710.769 ekor
  • 2018: 1.751.799 ekor
  • 2019: 1.786.932 ekor
  • 2020: 1.800.662 ekor
  • Rata-rata: 1.744.947 ekor

Baca juga: Ini Daftar Negara Konsumen Batu Bara Terbesar di Dunia

Populasi sapi potong di Sulawesi Selatan

  • 2016: 1.366.665 ekor
  • 2017: 1.419.018 ekor
  • 2018: 1.310.194 ekor
  • 2019: 1.369.890 ekor
  • 2020: 1.431.533 ekor
  • Rata-rata: 1.379.460 ekor

Populasi sapi potong di Nusa Tenggara Barat

  • 2016: 1.092.719 ekor
  • 2017: 1.149.539 ekor
  • 2018: 1.183.570 ekor
  • 2019: 1.234.640 ekor
  • 2020: 1.284.649 ekor
  • Rata-rata: 1.189.023 ekor

Populasi sapi potong di Nusa Tenggara Timur

  • 2016: 984.508 ekor
  • 2017: 1.007.608 ekor
  • 2018: 1.027.286 ekor
  • 2019: 1.087.761 ekor
  • 2020: 1.188.982 ekor
  • Rata-rata: 1.059.229 ekor

Baca juga: Daftar Daerah yang Memiliki Cadangan Batu Bara Terbesar di Indonesia

Populasi sapi potong di Sumatera Utara

  • 2016: 702.170 ekor
  • 2017: 712.106 ekor
  • 2018: 982.963 ekor
  • 2019: 872.411 ekor
  • 2020: 896.200 ekor
  • Rata-rata: 833.170 ekor

Populasi sapi potong di Lampung

  • 2016: 665.244 ekor
  • 2017: 674.928 ekor
  • 2018: 827.217 ekor
  • 2019: 850.555 ekor
  • 2020: 864.213 ekor
  • Rata-rata: 776.431 ekor

Populasi sapi potong di Bali

  • 2016: 546.370 ekor
  • 2017: 507.794 ekor
  • 2018: 560.546 ekor
  • 2019: 544.955 ekor
  • 2020: 588.552 ekor
  • Rata-rata: 549.643 ekor

Baca juga: Indonesia Langganan Impor Cabai dari Negara Mana Saja?

Populasi sapi potong di Aceh

  • 2016: 600.759 ekor
  • 2017: 627.698 ekor
  • 2018: 354.741 ekor
  • 2019: 403.031 ekor
  • 2020: 415.123 ekor
  • Rata-rata: 480.270 ekor

Populasi sapi potong di Sumatera Barat

  • 2016: 403.048 ekor
  • 2017: 393.481 ekor
  • 2018: 401.094 ekor
  • 2019: 408.851 ekor
  • 2020: 417.029 ekor
  • Rata-rata: 404.701 ekor
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

?[POPULER MONEY] Kasus Korupsi Timah Seret Harvey Moeis | Pakaian Bekas Impor Marak Lagi

?[POPULER MONEY] Kasus Korupsi Timah Seret Harvey Moeis | Pakaian Bekas Impor Marak Lagi

Whats New
Kemenhub Fasilitasi Pemulangan Jenazah ABK Indonesia yang Tenggelam di Perairan Jepang

Kemenhub Fasilitasi Pemulangan Jenazah ABK Indonesia yang Tenggelam di Perairan Jepang

Whats New
Apa Pengaruh Kebijakan The Fed terhadap Indonesia?

Apa Pengaruh Kebijakan The Fed terhadap Indonesia?

Whats New
Gandeng Telkom Indonesia, LKPP Resmi Rilis E-Katalog Versi 6

Gandeng Telkom Indonesia, LKPP Resmi Rilis E-Katalog Versi 6

Whats New
Ekonomi China Diprediksi Menguat pada Maret 2024, tetapi...

Ekonomi China Diprediksi Menguat pada Maret 2024, tetapi...

Whats New
Berbagi Saat Ramadhan, Mandiri Group Berikan Santunan untuk 57.000 Anak Yatim dan Duafa

Berbagi Saat Ramadhan, Mandiri Group Berikan Santunan untuk 57.000 Anak Yatim dan Duafa

Whats New
Tarif Promo LRT Jabodebek Diperpanjang Sampai Mei, DJKA Ungkap Alasannya

Tarif Promo LRT Jabodebek Diperpanjang Sampai Mei, DJKA Ungkap Alasannya

Whats New
Bisnis Pakaian Bekas Impor Marak Lagi, Mendag Zulhas Mau Selidiki

Bisnis Pakaian Bekas Impor Marak Lagi, Mendag Zulhas Mau Selidiki

Whats New
Cara Reaktivasi Penerima Bantuan Iuran BPJS Kesehatan

Cara Reaktivasi Penerima Bantuan Iuran BPJS Kesehatan

Work Smart
Kehabisan Tiket Kereta Api? Coba Fitur Ini

Kehabisan Tiket Kereta Api? Coba Fitur Ini

Whats New
Badan Bank Tanah Siapkan Lahan 1.873 Hektar untuk Reforma Agraria

Badan Bank Tanah Siapkan Lahan 1.873 Hektar untuk Reforma Agraria

Whats New
Dukung Pembangunan Nasional, Pelindo Terminal Petikemas Setor Rp 1,51 Triliun kepada Negara

Dukung Pembangunan Nasional, Pelindo Terminal Petikemas Setor Rp 1,51 Triliun kepada Negara

Whats New
Komersialisasi Gas di Indonesia Lebih Menantang Ketimbang Minyak, Ini Penjelasan SKK Migas

Komersialisasi Gas di Indonesia Lebih Menantang Ketimbang Minyak, Ini Penjelasan SKK Migas

Whats New
Mulai Mei 2024, Dana Perkebunan Sawit Rakyat Naik Jadi Rp 60 Juta Per Hektar

Mulai Mei 2024, Dana Perkebunan Sawit Rakyat Naik Jadi Rp 60 Juta Per Hektar

Whats New
KA Argo Bromo Anggrek Pakai Kereta Eksekutif New Generation per 29 Maret

KA Argo Bromo Anggrek Pakai Kereta Eksekutif New Generation per 29 Maret

Whats New
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com