Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Peringatan Dini Badan Pangan Nasional: Harga Daging Ayam Naik Jelang Ramadhan

Kompas.com - 28/03/2022, 16:51 WIB

JAKARTA, KOMPAS.com - Kepala Pusat Ketersediaan dan Kerawanan Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) Andriko Noto Susanto mengingatkan kepada masyarakat bahwa harga daging ayam jelang Ramadan dan Idul Fitri, trennya menunjukkan adanya kenaikan harga.

Kendati bakal ada kenaikan harga, pihak Bapanas telah berkoordinasi dengan pihak asosiasi pedagang untuk mengendalikan kebutuhan serta harga daging ayam tersebut.

Baca juga: Jelang Ramadhan, Bagaimana Stok Minyak Goreng hingga Gula?

"Daging ayam itu sekarang sudah mulai agak naik. Kita memonitor harga ini sudah bertahun-tahun. Tren harga ini kemudian tren harga tahun lalu, itu kecenderungan hampir mirip. Yang membedakan delta harganya," katanya ditayangkan secara virtual, Persiapan Ibadah dan Pangan Jelang Ramdan, Senin (28/3/2022).

"Jadi menjelang lebaran, memang biasanya daging ayam harganya cenderung naik sehingga mitigasinya harus kita siapkan dari sekarang. Jadi salah satu mitigasinya kita sudah berkoordinasi dengan asosiasi pedagang misalnya," sambung Andriko.

Baca juga: Harga Ayam Broiler dan Daging Sapi Kompak Naik, Berikut Harga Pangan di Jakarta Hari Ini

Early warning kenaikan bahan pangan

Memang, awalnya Badan Pangan Nasional memperkirakan 9 komoditas bahan pokok jelang Ramadhan dan lebaran masih stabil dan stok terbilang mencukupi.

Terkecuali beberapa komoditas yang harus disokong melalui impor. Namun, pihaknya akan terus memantau tiap perkembangan harga dan kebutuhan konsumsi masyarakat di pasaran.

"Ini kan prognosanya sampai Mei, minggu per minggu kita juga monitor. Jadi per minggu itu kita memonitor 9 komoditas itu bersama Ketahanan Pangan provinsi dan kabupaten. Kita juga memiliki numerator hampir di semua kabupaten untuk melaporkan. Jadi, early warning-nya (peringatan dini) sudah kita bangun manakala memang mulai ada kecenderungan (kenaikan harga bapok). Seperti sekarang ini, early warning-nya adalah daging ayam," jelasnya.

Baca juga: Ketika Emak-emak Menyiasati Mahalnya Harga Minyak Goreng...

 

Antisipasi lonjakan harga daging sapi

Begitu pula antisipasi lonjakan harga dan kebutuhan daging sapi pada masa Ramadhan dan Lebaran, Badan Pangan Nasional telah berkoordinasi hingga kini.

"Termasuk daging sapi, Pak Kepala Badan Pangan Nasional sangat intens berkoordinasi dengan kawan-kawan stakeholder terkait dengan ini, entah pedagang maupun asosiasi," ucap Andriko.

Andriko bilang, untuk mengantisipasi lonjakan kebutuhan komoditas daging sapi, bakal ada 5.000 ekor sapi yang disalurkan ke pedagang. Melibatkan juga holding pangan Badan Usaha Milik Negara (BUMN) yakni ID Food.

"Kita juga memastikan mendatangkan sapi-sapi hidup dari sentra (peternakan) untuk disalurkan ke konsumen, terutama DKI bekerja sama dengan ID Food. Target kita bisa 5.000 ekor yang nanti bisa masuk menjelang Ramadan dan Idul Fitri sehingga harganya bisa kita kendalikan dan tidak terlalu tinggi," sebutnya.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Rekomendasi untuk anda
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Menko Airlangga Sarankan Saham PT PON Hanya Dimiliki Satu Pihak

Menko Airlangga Sarankan Saham PT PON Hanya Dimiliki Satu Pihak

Whats New
ASDP Relokasi KMP Jatra II untuk Perkuat Penyeberangan Jarak Jauh Ketapang-Lembar

ASDP Relokasi KMP Jatra II untuk Perkuat Penyeberangan Jarak Jauh Ketapang-Lembar

Whats New
Buruh Demo PLN Tolak Upah Turun hingga Desak Tenaga 'Outsourcing' Jadi Karyawan

Buruh Demo PLN Tolak Upah Turun hingga Desak Tenaga "Outsourcing" Jadi Karyawan

Rilis
Targetkan Bisnis KPR Tumbuh Dua Kali Lipat di 2023, Bank Muamalat Genjot Pembiayaan 'Take Over' Rumah

Targetkan Bisnis KPR Tumbuh Dua Kali Lipat di 2023, Bank Muamalat Genjot Pembiayaan "Take Over" Rumah

Rilis
Kunjungi Morowali dan Konawe, Kepala Bappenas Susun 'Master Plan' Kawasan Industri

Kunjungi Morowali dan Konawe, Kepala Bappenas Susun "Master Plan" Kawasan Industri

Rilis
Sandiaga Uno: Anak Muda Jangan Jadi Kaum Rebahan, Jadilah Agen Perubahan

Sandiaga Uno: Anak Muda Jangan Jadi Kaum Rebahan, Jadilah Agen Perubahan

Whats New
Tim Likuidasi: 854 Nasabah Wanaartha Life yang Mewakili 1.867 Polis Sudah Ajukan Tagihan

Tim Likuidasi: 854 Nasabah Wanaartha Life yang Mewakili 1.867 Polis Sudah Ajukan Tagihan

Whats New
Krakatau International Port Tawarkan Solusi Pengembangan Sektor Logistik dan Pelabuhan di IKN

Krakatau International Port Tawarkan Solusi Pengembangan Sektor Logistik dan Pelabuhan di IKN

Whats New
Gara-gara Kurang Promosikan F1 Boat Race di Danau Toba, Luhut 3 Kali Ditegur Jokowi

Gara-gara Kurang Promosikan F1 Boat Race di Danau Toba, Luhut 3 Kali Ditegur Jokowi

Whats New
Kenaikan Suku Bunga The Fed Lebih Ringan, Saham-saham Bank Digital Ini Menguat Signifikan

Kenaikan Suku Bunga The Fed Lebih Ringan, Saham-saham Bank Digital Ini Menguat Signifikan

Whats New
Soal Program Bagi-bagi Rice Cooker, Kementerian ESDM: Masih dalam Pembahasan

Soal Program Bagi-bagi Rice Cooker, Kementerian ESDM: Masih dalam Pembahasan

Whats New
Bank Jago Syariah Luncurkan Deposito yang Bisa Dicairkan Tanpa Penalti

Bank Jago Syariah Luncurkan Deposito yang Bisa Dicairkan Tanpa Penalti

Whats New
Sederet Perusahaan Indonesia Jadi Sponsor F1 Powerboat, Ada Wilmar hingga Mayora

Sederet Perusahaan Indonesia Jadi Sponsor F1 Powerboat, Ada Wilmar hingga Mayora

Whats New
Nasabah Wanaartha Life Ajukan PKPU, OJK: Kami Menghargai Hak Pemegang Polis

Nasabah Wanaartha Life Ajukan PKPU, OJK: Kami Menghargai Hak Pemegang Polis

Whats New
Syarat dan Cara Daftar Lazada PayLater dengan Mudah

Syarat dan Cara Daftar Lazada PayLater dengan Mudah

Whats New
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+