Kisah Sukses Owner Pecel Lele Sambal Rampai, Pantang Menyerah meski Diterjang Pandemi

Sebagai contoh, para pelaku usaha kuliner saat ini tidak lagi bisa hanya sekadar memanfaatkan restoran offline dalam menjalankan bisnisnya.

Perilaku konsumen yang semakin bergantung pada layanan pesan antar makanan online pun dapat menjadi peluang menjanjikan bagi para pelaku usaha kuliner.

Baca juga: Harga Mi Instan Diprediksi Naik 3 Kali Lipat, Sandiaga Uno: Pelaku Usaha Kuliner Harus Bersiap

Dari perilaku konsumen itu, Ian meyakini bahwa pemanfaatan teknologi, misalnya bergabung dalam layanan pesan antar makanan online, seperti ShopeeFood, saat ini sudah menjadi sebuah strategi yang sangat esensial untuk mengembangkan usaha kuliner.

3. Aktif melakukan promosi

Ian menyadari bahwa promosi dalam bisnis sangat penting untuk membantu mendorong transaksi penjualannya.

Bagi Ian, promosi adalah salah satu upaya yang dilakukan oleh pelaku usaha untuk memanjakan dan menjaga loyalitas pelanggan.

Selama ini, Pecel Lele Sambal Rampai secara aktif memaksimalkan berbagai strategi kampanye yang ada di ShopeeFood, seperti Flash Sale, Pay Day, kampanye tanggal kembar, dan Promo Jumbo.

Dari strategi kampanye itu, Pecel Lele Sambal Rampai bisa mendapat ratusan order atau pesanan via ShopeeFood dalam sehari.

Baca juga: Resep Pecel Lele Sambal Kemangi, Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat

Bahkan, kata Ian, pesanan dari ShopeeFood juga pernah mencapai rekor yang luar biasa. Hal ini dibuktikan dari salah satu cabang Pecel Lele Sambal Rampai bisa mendapat lebih dari 450 pesanan dalam satu hari.

Pemenang Top UMKM Growing Shopee Award 2021 itu berharap, ke depannya ia bisa lebih mematangkan sistem operasional bisnis beserta tim, agar usaha Pecel Lele Sambal Rampai dapat bertahan lama dan terus membuka cabang baru di seluruh Indonesia.