Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Katanya Mau Swasembada, Kok Daging Sapi Langka?

Kompas.com - 05/06/2012, 15:37 WIB
Siti Khoirunisa

Penulis

JAKARTA, KOMPAS.com - Swasembada daging sapi telah dicanangkan pemerintah Indonesia untuk tercapai tahun 2014. Kendati demikian, saat ini kelangkaan daging sapi terjadi di sejumlah wilayah, khususnya Jakarta dan sekitarnya.

"Katanya mau swasembada, tapi harga melambung tinggi dan barang nggak ada," kata Andy, penyalur daging sapi wilayah Jakarta Selatan saat ditemui dalam aksi damai Komite Dagang Sapi di depan Gedung Departemen Pertanian, Selasa (5/6/2012).

Penurunan kuota daging sapi impor diduga sebagai salah satu penyebab langkanya ketersediaan daging sapi di pasaran. Pemerintah melakukan penurunan kuota daging sapi impor sebagai salah satu upaya menuju swasembada daging sapi 2014. Penurunan kuota ini telah berlangsung selama dua tahun terakhir.

"Tahun ini kuota penurunannya terbilang drastis, dari 100.000 ton ke 70.000 ton. Itu pun dibagi dalam dua semester," lanjut Andy.

Andy mengatakan, yang jadi masalah, 70.000 ton daging sapi yang dibagi dalam dua termin itu, kini juga sudah habis. "Persediaan daging sapi langka. Bagaimana saat menjelang lebaran nanti yang biasanya konsumsi daging meningkat? Harusnya sudah ada stok, tapi yang ada justru habis," papar Andy.

Menurutnya, dengan penurunan kuota daging sapi impor ini, kekosongan seharusnya bisa diisi oleh daging-daging sapi lokal. Kenyataan di lapangan, baik daging impor maupun lokal juga sulit ditemukan.

Asosiasi Pedagang Daging Sapi juga mempertanyakan hasil sensus populasi sapi Indonesia. Rilis awal Departemen Pertanian menyatakan jumlah sapi potong di Indonesia telah menembus angka sekitar 14 juta ekor. "Dengan jumlah tersebut, bagaimana bisa kehabisan persediaan daging sapi? Dikemanakan daging sapi lokalnya?" tanya Andy.

Adanya kelangkaan ini juga mendorong komite dagang sapi melakukan aksi damai di Departemen Pertanian, Selasa (5/6/2012). Aksi ini diikuti oleh tujuh asosiasi perdagangan daging sapi di Indonesia. Mereka membubarkan diri setelah mendapat jaminan dari Mentri Pertanian perihal tuntutan-tuntutan mereka.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

OJK Pantau Bank Muamalat karena Kekosongan Posisi Komisaris Utama

OJK Pantau Bank Muamalat karena Kekosongan Posisi Komisaris Utama

Whats New
Kisah Zialova Batik, dari Usaha Rumahan sampai Pasar Internasional

Kisah Zialova Batik, dari Usaha Rumahan sampai Pasar Internasional

Smartpreneur
Idul Adha 1445 H, PGN Bagikan 382 Hewan Kurban di Sekitar Wilayah Operasional

Idul Adha 1445 H, PGN Bagikan 382 Hewan Kurban di Sekitar Wilayah Operasional

Whats New
OJK Belum Terima Pengajuan Tertulis soal Akuisisi Hanwa Life atas NOBU Bank

OJK Belum Terima Pengajuan Tertulis soal Akuisisi Hanwa Life atas NOBU Bank

Whats New
Momen Berbagi Idul Adha 1445 H, Bank Mandiri Salurkan Daging Kurban ke Masyarakat

Momen Berbagi Idul Adha 1445 H, Bank Mandiri Salurkan Daging Kurban ke Masyarakat

Whats New
Sambut Idul Adha, BSI Salurkan 9.390 Hewan Potong ke Seluruh Indonesia

Sambut Idul Adha, BSI Salurkan 9.390 Hewan Potong ke Seluruh Indonesia

Whats New
Lelang Rumah Murah di Tangerang, Harga Mulai Rp 44,5 Juta

Lelang Rumah Murah di Tangerang, Harga Mulai Rp 44,5 Juta

Spend Smart
Merger AP I dan AP II Jalan Terus meski Diprotes Serikat Karyawan

Merger AP I dan AP II Jalan Terus meski Diprotes Serikat Karyawan

Whats New
PHK di Perusahaan Teknologi Dinilai untuk Sesuaikan dengan Strategi Bisnis

PHK di Perusahaan Teknologi Dinilai untuk Sesuaikan dengan Strategi Bisnis

Whats New
PLN Sediakan 1.470 SPKLU Saat Libur Idul Adha

PLN Sediakan 1.470 SPKLU Saat Libur Idul Adha

Whats New
Kata OJK soal Wacana Korban Judi 'Online' Jadi Penerima Bansos

Kata OJK soal Wacana Korban Judi "Online" Jadi Penerima Bansos

Whats New
Soal Merger MNC Bank dan Nobu Bank, OJK: Pemegang Saham Masih Negosiasi

Soal Merger MNC Bank dan Nobu Bank, OJK: Pemegang Saham Masih Negosiasi

Whats New
Serikat Buruh Dorong Investigasi Kecelakaan Kerja Smelter di Morowali

Serikat Buruh Dorong Investigasi Kecelakaan Kerja Smelter di Morowali

Whats New
Sri Mulyani hingga Erick Thohir, Menteri Ekonomi Jokowi Beri Pesan dan Doa di Momen Idul Adha

Sri Mulyani hingga Erick Thohir, Menteri Ekonomi Jokowi Beri Pesan dan Doa di Momen Idul Adha

Whats New
Catatan Kritis terhadap CPPI 2023

Catatan Kritis terhadap CPPI 2023

Whats New
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com