Jelang Idul Adha, Harga Sejumlah Komoditas Naik Signifikan

JAKARTA, KOMPAS.com - Lima hari menjelang Hari Raya Idul Adha beberapa komoditas pangan pokok alami kenaikan harga cukup signifikan meskipun ada yang alami penurunan harga.

Hal ini disebabkan karena tingginya permintaan konsumen jelang perayaan Idul Adha. Berdasarkan data Informasi Pangan Jakarta (IPJ) di Pasar Induk Kramat Jati Jakarta Timur pada Kamis (8/9/2016) terpantau komoditas cabai mengalami kenaikan harga cukup signifikan.

Untuk cabai merah keriting mengalami kenaikan Rp 5.000 menjadi Rp 42.000 per kilogram dibandingkan hari sebelumnya. Cabai merah besar naik Rp 8.000 menjadi Rp 41.000 per kilogram.

Sementara yang mengalami penurunan harga yaitu cabai rawit merah turun Rp 2.000 menjadi Rp 26.000 per kilogram. Cabai rawit hijau turun Rp 3.000 menjadi Rp 10.000 per kilogram, bawang merah turun Rp 2.000 menjadi Rp 28.000 per kilogram, dan bawang putih stabil dengan harga Rp 31.000 per kilogram.

Ketua Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) Abdullah Mansuri mengatakan, kenaikan harga komoditas cabai sudah terpantau sejak kemarin.

"Cabai dan bawang ini sebenarnya sejak kemarin sudah terpantau, ini ada kenaikan hampir semua jenis cabai rata-rata naik, ini cukup signifikan," ujar Abdullah kepada Kompas.com, Kamis (8/9/2016).

Abdullah menuturkan, jika dibandingkan minggu lalu permintaan konsumen pada hari ini terpantau naik, dengan naiknya permintaan konsumen otomoatis akan mempengaruhi pergerakan harga di pasar.

"Permintaan per hari ini sudah naik 30 persen, kenaikannya per hari ini, dari pagi tadi dibandingkan minggu kemarin kenaikan konsumsi masyarakat sudah terlihat," tuturnya.

Seiring dengan tingginya permintaan, pasokan untuk komoditas strategis berlangsung aman. "Pasokan aman, barang ada di pasar induk tonasenya juga tidak berkurang dan tidak ada keterlambatan pasokan, kesimpulan awal saya karena permintaan tinggi," pungkasnya.

Selain itu, untuk komoditas seperti sayur mayur, daging ayam, kelapa santan harga masih berjalan normal. "Yang lainnya masih standar jika ada kenaikan pun tidak tinggi," tambahnya.