Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Harga Tulang Sapi Pun Naik Hingga Rp 100.000 Per Kg

Kompas.com - 05/06/2017, 17:44 WIB
Firmansyah

Penulis

BENGKULU, KOMPAS.com - Harga daging sapi di Bengkulu tetap bercokol di harga Rp 120.000 per kilogram (kg). Namun tidak dengan harga tulang sapi. 

Di Bengkulu, harga tulang sapi kini mencapai Rp 100.000 per kilogram. Sebelumnya, menjelang puasa Ramadhan harga tulang sapi dijual Rp 60.000 per kilogram.

Para pedagang mencatat adanya kenaikan drastis dalam dua pekan Ramadhan harga tulang sapi mengalami kenaikan harga cukup drastis.

Beberapa pedagang di pasar dalam Kota Bengkulu mengatakan, kenaikan harga tulang sapi ini disebabkan oleh tingginya permintaan masyarakat.

"Permintaan tulang sapi meningkat tiga kali lipat selama bulan puasa baik untuk konsumsi rumah tangga maupun restoran dan rumah makan," kata Nawan salah seorang penjual daging di Pasar Tradisional Modern, Kota Bengkulu, Senin (5/7/2017).

Nawan mencontohkan, permintaan dari salah satu restoran pada hari sebelum Ramadhan hanya lima kilogram per hari, sekarang menjadi 15 kilogram tulang per hari.

"Permintaan tulang sapi ini biasanya dibuat sop dan pindang tulang dan menu lainnya," kata Nawan. 

Sementara itu permintaan terhadap daging sapi tak mengalami lonjakan. Pasalnya, pemerintah juga menyediakan daging kerbau beku impor asal India guna memenuhi kebutuhan daging masyarakat selama Ramadhan. Daging kerbau beku didapat dengan mudah di kios milik Bulog.

(Baca: Daging Kerbau Belum Efektif Turunkan Harga Daging Sapi)

Kompas TV Menteri Perdagangan sangat yakin tidak ada harga daging sapi di atas Rp 100 Ribu.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.



Terkini Lainnya

BEI Tunjuk Mantan Petinggi OJK Jadi Komisaris Utama

BEI Tunjuk Mantan Petinggi OJK Jadi Komisaris Utama

Whats New
Masuk Semester II 2024, Upbit Optimis Aset Kripto Tumbuh Positif

Masuk Semester II 2024, Upbit Optimis Aset Kripto Tumbuh Positif

Whats New
Shopee Bantah Lakukan Monopoli Jasa Kurir di Platformnya

Shopee Bantah Lakukan Monopoli Jasa Kurir di Platformnya

Whats New
4 Tips Menggunakan Kartu Kredit ala Renata Kusmanto

4 Tips Menggunakan Kartu Kredit ala Renata Kusmanto

Spend Smart
Nilai Rata-rata Transaksi 'Paylater' di Indonesia Masih di Bawah Rp 500.000

Nilai Rata-rata Transaksi "Paylater" di Indonesia Masih di Bawah Rp 500.000

Whats New
Rupiah Kembali Terkapar, Dollar AS Tembus Rp 16.400

Rupiah Kembali Terkapar, Dollar AS Tembus Rp 16.400

Whats New
Permudah BPR Ajukan Perizinan Kelembagaan, OJK Luncurkan Aplikasi SPRINT

Permudah BPR Ajukan Perizinan Kelembagaan, OJK Luncurkan Aplikasi SPRINT

Whats New
Sepanjang 2023, Aplikasi Investasi Pluang Catat Kenaikan Nilai Transaksi 22 Kali Lipat

Sepanjang 2023, Aplikasi Investasi Pluang Catat Kenaikan Nilai Transaksi 22 Kali Lipat

Whats New
KPPI Mulai Penyelidikan soal Impor Ubin Keramik

KPPI Mulai Penyelidikan soal Impor Ubin Keramik

Whats New
Karier.mu dan Women’s World Banking Luncurkan Modul Kapabilitas Keuangan dan Digital, Bisa Diakses Gratis

Karier.mu dan Women’s World Banking Luncurkan Modul Kapabilitas Keuangan dan Digital, Bisa Diakses Gratis

Whats New
Bersama Mentan Amran, Presiden Jokowi Lakukan Peninjauan Program Pompanisasi di Kotawaringin Timur

Bersama Mentan Amran, Presiden Jokowi Lakukan Peninjauan Program Pompanisasi di Kotawaringin Timur

Whats New
IHSG Menguat di Akhir Sesi, Rupiah Koreksi

IHSG Menguat di Akhir Sesi, Rupiah Koreksi

Whats New
Membandingkan Anggaran Makan Siang Gratis Rp 71 Triliun dengan Pembangunan IKN

Membandingkan Anggaran Makan Siang Gratis Rp 71 Triliun dengan Pembangunan IKN

Whats New
Badan Bank Tanah Targetkan Peningkatan Aset Lahan 23.000 Hektar Tahun Ini

Badan Bank Tanah Targetkan Peningkatan Aset Lahan 23.000 Hektar Tahun Ini

Whats New
Surge dan Arsari Group Sepakati Kerja Sama Penyediaan Akses Internet Masyarakat

Surge dan Arsari Group Sepakati Kerja Sama Penyediaan Akses Internet Masyarakat

Whats New
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com