Harga Telor Ayam Ras Mulai Naik

SURABAYA, KOMPAS.com - Harga telur ayam ras di sejumlah pasar tradisional Surabaya, naik Rp 1.300 perkilogram dibandingkan harga pekan lalu seiring meningkatnya permintaan pasar pada pekan ini.

"Kini, harga jual telur ayam ras di pasar ini naik menjadi Rp 14.000 per kilogram," kata Pedagang Aneka Kebutuhan Bahan Pokok di Pasar Jagir Baru Surabaya, Rini Setyo.

Kenaikan harga telur ayam ras juga dipicu kepanikan masyarakat yang beranggapan harga komoditas tersebut akan naik jelang Ramadhan 1431 H mendatang.

Padahal, selama ini arus distribusi dari sentra komoditas itu ke sejumlah pasar tradisional di Surabaya lancar.

"Kalau, harga telur ayam kampung justru bertahan seperti harga pekan lalu Rp 1.800 per butir," ujarnya.

Di tempat lain, Pedagang Telur Ayam Ras di Pasar Wonokromo Surabaya, Hermin Anggraeni, membenarkan, saat ini harga jual komoditas tersebut naik menjadi Rp 14.000 per kilogram dibandingkan pekan lalu antara Rp 12.700 hingga Rp 13.000 per kilogram.

"Kenaikan harga komoditas tersebut dipengaruhi meningkatnya permintaan konsumen di pasar tradisional ini," katanya.

Di sisi lain, Konsumen Telur Ayam Ras di Pasar Wonokromo Surabaya, Susanti, merasa kecewa dengan kenaikan harga telur ayam ras pekan ini menjadi Rp 14.000 perkilogram.

"Padahal, harga jualnya pada pekan lalu Rp 12.700 per kilogram dan pemberlakuan harga saat itu sudah mahal bagi saya. Kenapa sekarang harganya naik sebesar itu," keluhnya.

Ia berharap, harga jualnya saat Ramadhan dan Lebaran 1431 H tidak mengalami peningkatan menyusul tingginya permintaan konsumen saat itu.

Jika harganya kian meninggi ia memprediksi terjadi penimbunan telur ayam ras oleh masyarakat dan tengkulak.

"Bisa saja pedagang besar sengaja menahan pasokannya saat ini dan dikeluarkan pada H-7 Ramadhan mendatang, sehingga harga jualnya tinggi. Kami harap, pemerintah tak henti mengawasi pergerakan harga di pasar," ujarnya berharap.

Menyikapi kondisi tersebut, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Jatim, Arifin T. Hariadi, mengemukakan, sekarang harga jual telur ayam ras di Surabaya naik menjadi Rp 14.000 per kilogram.

Kalau pekan lalu harganya Rp 12.700 per kilogram sedangkan telur ayam kampung Rp 1.800 per butir.

"Kenaikan harganya sungguh di luar dugaan kami mengingat saat ini pasokan telur di Jatim diperkirakan mencukupi kebutuhan pasar. Untuk itu, kami terus memantau pergerakan harga jualnya dan segera melakukan pasar murah jika harganya kian tak terjangkau pasar," katanya.