Manisnya Bisnis Pie Kopi Khas Aceh Selama Libur Lebaran

Namun istilah itu benar-benar nyata ia rasakan lantaran bisnis Pie Kopi Annya yang dikelola sejak tahun 2022 yang lalu banjir orderan.

Kepada Kompas.com, Elvin mengatakan meraup omzet hingga ratusan juta rupiah dari pie kopinya selama libur Lebaran 2024.

Elvin dulunya adalah salah satu karyawan bank pelat merah yang pada akhirnya memilih untuk pensiun. Lantaran ingin tetap produktif di masa tuanya, Elvin memilih menjadi pengusaha makanan oleh-oleh.

Hal itu lantaran Aceh sendiri merupakan salah satu kota yang menjadi destinasi yang tak kalah saing untuk dikunjungi para wisatawan. Selain itu, Aceh sendiri merupakan kota yang terkenal dengan kopinya. Dari sanalah idenya tercipta.

“Di pertengahan tahun 2020 saya berani buka usaha oleh-oleh. Kalau di sini terkenal dengan minuman kopinya, saya berfikir kenapa enggak coba makanan yang dari kopi. Makanya tercipta kue pie dari kopi,” ceria Elvin saat dihubungi Kompas.com, Senin (15/4/2024).

Semula penjualannya hanya 10 pieces seminggu, kini hampir tiap hari dagangnya ludes diborong pembeli.

“Banyak yang bilang enak terus yang lain tertarik beli jadinya yah Alhamdulillah ramai. Per hari omzet bisa capai kurang lebih Rp 4,5 juta kalau sebulan kotornya sampai Rp 135 juta,” ungkapnya.

Sementara khusus selama Lebaran penjualannya dalam sehari bisa mencapai 200 pieces, meningkat dari rata-rata penjualan 100 pieces per hari.

Elvin berharap ke depannya, bisnis usaha oleh-olehnya bisa semakin berkembang lagi hingga memiliki toko sendiri. Sebab saat ini, sistem penjualannya hanya dititipkan di toko pusat oleh-oleh yang ada di Aceh seperti di Toko Souvenir, Pusaka Souvenir, Aceh Gallery Souvenir, Sulthan Souvenir, Mahkota Souvenir, Putroe Souvenir, hingga Simbun Sibreh.

“Seiring bertambah penjualan kami nanti, karyawannya kami yang saat ini kurang lebih 10 orang semoga akan bertambah, bisa membuat Pie Kopi Annya semakin dikenal banyak orang untuk menjadi oleh-oleh yang wajib dibeli masyarakat ketika ke Aceh,” kata dia.