Mendesak, Investasi Bibit Tebu

SURABAYA, KOMPAS.com- Persoalan yang masih dihadapi industri gula nasional, terutama berbasis tebu rakyat, adalah persediaan bibit relatif kurang memadai.

Perbaikan produktivitas, baik yang berasal dari komponen berat tebu maupun rendemen, untuk sebagian besar tergantung pada mutu bibit dan penerapan teknik budidaya mengarah praktek terbaik atau best agricultural practices, dan manajemen tebang-angkut.

Menurut Sekretaris Perusahaan PTPN XI Adig Suwandi di Surabaya, Jumat (14/1/2011), salah satu keberhasilan sejumlah pabrik gula (PG) meningkatkan rendemen pada giling 2011 karena faktor bibit tebu. Namun untuk berat tebu mengalami hambatan karena dampak perubahan iklim yakni hujan ber kepanjangan selama 2010 menyebabkan fisiologis tebu berbunga lebih cepat sehingga terjadi pembungaan dan penggabusan atau voos.

Akibatnya, kata dia, sejumlah petani yang menggunakan bibit unggul dan melakukan masa tanaman sekitar April-Juli dapat meningkatkan produktivitas dengan pencapaian rendemen individual di atas 8,00 persen.

PT Perkebunan Nusantara (PTPN) XI pengelola 16 PG berbahan baku sekitar 85 persen tebu rakyat di Jatim merasakan awal tebang tidak tersedia tebu masak awal yang secara teknis dapat digiling untuk menghasilkan rendemen tingggi. Hal ini akibat minimnya tebu layak tebang.

Penyebabnya, banyak petani menanam tebu setelah Agustus sehingga ketika ditebang belum cukup umur. Berangkat dari persoalan ini, PTPN XI kembali menata varietas tebu tertanam, baik milik petani maupun PG, mengarah komposisi ideal antara masak awal, tengah, dan akhir menuju 30-40-30.

Untuk keperluan tersebut, bersamaan audit teknis, PTPN XI melakukan kerja-sama dengan Pusat Penelitian Perkebunan Gula Indonesia (P3GI). Harapannya, bertahap komposisi yang belum ideal dapat dipenuhi dalam waktu 3 tahun ke depan.

Investasi pengadaan bibit sangat mendesak. Karena itu, PTPN XI dan perusahaan gula lain selalu mendorong P3GI untuk mencari varietas unggul sesuai agroekosistem setempat, sekaligus pengawalan teknologi yang mampu mereduksi dampak perubahan iklim.

Apalagi ke depan dalam rangka swasembada gula, perlu dipertimbangkan kemungkinan subsidi pemerintah untuk petani yang bersedia melakukan tanam awal dan menggunakan bibit unggul.