Harga Ayam Jatuh akibat Over-produksi

PONTIANAK, KOMPAS.com — Jatuhnya harga ayam ras hidup di Kalimantan Barat dari Rp 20.000 per kg menjadi Rp 13.000 per kg disebabkan oleh kelebihan produksi. Saat ini produksi ayam ras dari para peternak mencapai 2,7 juta ekor.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kalimantan Barat Abdul Manaf Mustafa menyebutkan, rata-rata produksi ayam ras di Kalbar hanya 2 juta ekor. "Kelebihan produksi itu menyebabkan harga turun karena daya beli masyarakat juga sedang kurang bagus," kata Manaf, Sabtu (28/4/2012) di Pontianak.

Manaf menduga, produksi berlebih itu terjadi karena beberapa bulan lalu harga ayam ras cenderung naik. "Ada peternak-peternak baru yang ikut membudidayakan ayam saat harga mulai naik. Akibatnya, saat panen justru terjadi kelebihan populasi dan sesuai hukum pasar, pasti akan menekan harga," kata Manaf.