Kadin: Jangan Salahkan Buah Lokal

JAKARTA, KOMPAS.com — Anggota Lembaga Pengkajian Peneliti dan Pengembangan Ekonomi Kamar Dagang dan Industri (LP3E Kadin), Ina Primiana, mengatakan, kondisi buah lokal yang tidak bisa bersaing dengan buah impor adalah masalah klasik. Sekalipun demikian, ia melihat belum ada pembenahan terhadap buah lokal.

Ina mengatakan, masalah buah lokal masih sama seperti yang dulu, yakni harga tidak kompetitif, masalah rasa, hingga tampilan kurang menarik. "Ini persoalan klasik, tetapi tidak ada pembenahan hingga sekarang ini," kata Ina dalam diskusi dengan wartawan di Kantor Kadin Indonesia, Jakarta, Selasa (5/6/2012).

Ina mengakui, kualitas buah lokal masih kalah dari buah impor. Namun, tidak berarti kondisi tersebut didiamkan saja. Perlu ada riset dan pengembangan untuk mencari solusi atas itu. "Itu sebetulnya menjadi PR. Masa didiamkan saja buah lokal kalah dari impor," ujar dia.

Dalam melakukan riset dan pengembangan, pemerintah bisa bekerja sama dengan perguruan tinggi. Hal yang harus dipelajari, salah satunya, adalah bagaimana buah impor bisa tahan lama dan bisa memiliki warna menarik. "Mereka (poduk impor) jago dipengepakan, mereka punya cold storage yang bagus," tutur Ina.

Sementara buah lokal belum bisa berbuah sepanjang musim. Buah pun sering rusak dan susut karena lama di perjalanan. "Karena di penanganan logistik belum maksimal. Belum menggunakan cold storage sehingga barangnya rusak di jalan," paparnya.

Jadi, kata dia, perlu pengembangan dari hulu hingga ke hilir. Itu termasuk bagaimana meningkatkan kualitas bibit dan pupuk. "Jangan menyalahkan si buah lokal, tetapi ditingkatkan pengembangan produk," ungkap Ina.