Pasokan Datang, Harga Bawang Putih Turun

SEMARANG, KOMPAS.com -- Harga bawang putih di Kota Semarang, Jawa Tengah, mulai turun pada Selasa (18/3/2013) siang setelah pasokan bawang putih impor yang dikirim melalui Surabaya, Jawa Timur, tiba. Harga turun sekitar 50 persen, dan diperkirakan dapat turun menjadi lebih rendah lagi.

Santoso (30), pedagang bawang di Pasar Johar mengatakan, sejak Selasa siang, pasokan bawang putih kembali normal. Karena itu harga bawang putih langsung turun dari sebelumnya Rp 50.000 per kg menjadi Rp 27.000 - Rp 28.000 per kg.

"Stok sempat kosong dua minggu, susah sekali mencari stok. Karena itu harga naik sampai paling mahal Rp 55.000 per kg. Harga sekarang (Rp 27.000 per kg) masih bisa turun kalau barang di pasaran melimpah," kata Santoso.

Hal senada diungkapkan Sisri (45). Dia masih menjual bawang putih seharga Rp 40.000 per kg hingga stok lamanya habis. Untuk barang yang baru datang, dia akan segera mengenakan harga Rp 26.000 per kg.

"Selama ini banyak orang menahan diri tidak membeli bawang putih atau bawang merah menunggu hingga harga turun. Kalau barang sudah banyak seperti ini, dan harga turun, pembelian pasti akan normal lagi," tutur Sisri.

Sementara itu, harga bawang merah masih tetap tinggi. Di Pasar Johar, bawang merah lokal dari Brebes dijual pada kisaran Rp 35.000 - Rp 40.000 per kg. Sedangkan bawang merah impor dari Filipina, harganya Rp 38.000 per kg.