Tindak Tegas "Pemain" yang Buat Harga Daging Sapi Melambung

"Pemerintah harus bertindak tegas terhadap pedagang besar dan importir, yang patut diduga memainkan harga dan pasokan daging sapi. Bahkan sengaja menimbunnya," ujar Ketua Pengurus Harian YLKI Tulus Abadi kepada Kompas.com. Jakarta, Selasa (11/8/2015).

Lebih lanjut kata Tulus, gonjang-ganjing harga daging sapi saat ini patut diduga kuat karena ulah pedagang besar dan importir. Bahkan dia menyebut alasan pedagang besar dan importir "menimbun" daging itu agar pemerintah menambah kuota impor sapi yang mulai dibatasi pada semester I-2015.

YLKI menilai harga daging sapi saat ini sudah sangat aneh karena Menteri Pertanian Amran Sulaiman menyatakan bahwa stok daging sapi sebenarnya cukup untuk 4 bulan. Dengan stok yang cukup itu kata dia, seharusnya harga daging sapi tak melambung seperti saat ini.

"Pemerintah harus membongkar penggelembungan harga daging sapi impor, yang kata Mentan harga asalnya hanya Rp 35.000-40.000 per kg. Kenapa harga ditangan konsumen dalam kondisi normal, mencapai Rp 80.000-90.000 per kg? Ini jelas ada supply chain yang tidak beres," kata Tulus.

baca juga: Jokowi: Pemerintah Akan Buktikan Harga Daging Sapi Bisa Lebih Murah