Pedagang Pasar Ungkap Penyebab Harga Daging Sapi hingga Gula Pasir Naik Jelang Lebaran

JAKARTA, KOMPAS.com - Pusat Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) mengungkapkan daging sapi, beras, dan gula pasir adalah daftar komoditas yang mengalami lonjakan harga pada H-2 Lebaran 2023.

Sekretaris Jenderal DPP IKAPPI Reynaldi Sarijowan mengatakan, kenaikan harga daging sapi, beras, dan gula pasir sangat mencolok karena penanganannya kurang begitu maksimal dilakukan oleh pemerintah.

"Contoh daging sapi, kami sudah jauh-jauh hari memberikan solusi untuk memberikan subsidi daging kerbau kepada pedagang, tetapi faktanya itu tidak bisa dipenuhi sehingga harga tidak bisa dibendung," ujarnya kepada Kompas.com, Kamis (20/4/2023).

Pun dengan harga beras. Reynaldi mengatakan, pihaknya tengah meminta pemerintah untuk mendistribusikan beras impor ke pasar agar bisa menahan harga. Namun sayangnya, jumlah yang digelontorkan menurut dia masih belum masif.

"Sementara gula pasir juga mengalami kondisi yang sama, mengalami kenaikan cukup tinggi dalam sejarah. Belum pernah gula pasir tembus Rp 17.000 dan hari ini tembus Rp 17.000," ungkapnya.

Sementara itu, mengutip dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional harga daging sapi kualitas I per hari ini, Kamis (20/4), tembus Rp Rp 135.550 per kilogram dan daging sapi kualitas II tembus Rp 128.550 per kilogram.

Kemudian untuk harga beras kualitas bawah I dibanderol Rp 11.950, kualitas medium I dibanderol Rp 13.450 per kilogram, beras kualitas super I Rp 14.100, dan kualitas super II dibanderol Rp 13.750 per kilogram. Sementara gula pasir lokal dibanderol Rp 14.000 per kilogram.