Akademisi UPR Nilai Food Estate Bantu Tingkatkan Ketahanan Pangan

Dalam konteks keberhasilan pengembangan lahan rawa menjadi lahan pertanian, dia menggarisbawahi ada banyak problematika yang menyertainya.

Baca juga: Melihat Urgensi Bangun Food Estate untuk Hadapi Ancaman Krisis Pangan Saat Pandemi

"Perlu digarisbawahi, rawa ada yang rawa lebak dan rawa gambut. Untuk yang gambut, persoalannya begitu ruwet. Perlu waktu untuk membuat tanahnya menjadi suitable untuk padi,” sebutnya.

Dia menjelaskan, prosesnya juga sangat ditentukan kualitas dan kuantitas air, kematangan tanah gambut (sudah teroksidasi atau masih gambut mentah) yang ditandai dengan pH masih di bawah 4, bahkan hanya 3.

Adapun untuk areal lahan food estate yang baru dibuka dan dengan saluran irigasi baru direvitalisasi membutuhkan waktu dalam proses pengembangannya. Sebab, keberhasilan penggarapan tanah gambut bukan hal yang instan.

"Ada proses alami dari lahan, sehingga suitable dan juga proses pembelajaran dari para petani mengenai bagaimana memperlakukan lahan mereka. Proses itu juga yang akan terjadi pada lahan yang baru dibuka," ujarnya.

Baca juga: Rawan Masalah, Pengusaha Makanan Minta Food Estate Terintegrasi dengan Industri