Harga Pangan Terkini: Daging Ayam Naik, Cabai Rawit Merah Turun

JAKARTA, KOMPAS.com - Pergerakan rata-rata harga bahan pokok secara nasional cukup beragam dalam sepekan terakhir.

Seperti harga daging ayam dan kedelai impor mengalami kenaikan, sementara cabai dan bawang mengalami penurunan harga.

Berdasarkan sistem pemantauan pasar dan kebutuhan pokok Kementerian Perdagangan (Kemendag) per 11 Juni 2021, harga daging ayam ras sebesar Rp 36.500 per kilogram.

Bila dibandingkan pada pekan lalu atau 4 Juni 2021, harga tersebut naik 0,27 persen dari Rp 36.400 per kg.

Harga daging ayam ras itu pun terpantau berada di atas harga eceran tertinggi (HET) tingkat konsumen yang ditetapkan Kemendag sebesar Rp 35.000 per kilogram. Kenaikan harga juga terjadi pada kedelai impor sebesar 0,81 persen, dari Rp 12.300 per kg pada 4 Juni 2021 menjadi Rp 12.400 per kg per 11 Juni 2021.

Selain itu minyak curah naik pula sebesar 0,72 persen menjadi Rp 13.300 per liter, dari pekan lalu seharga Rp 13.200 per liter.

Kemudian daging sapi naik tipis 0,08 persen menjadi seharga Rp 125.600 per kg dari pekan lalu Rp 125.500 per kg.

Kendati demikian, harga cabai merah besar terpantau turun 1,82 persen menjadi Rp 32.400 per kg dari pekan lalu sebesar Rp 33.000 per kg.

Lalu cabai merah keriting turun 1,60 persen menjadi seharga Rp 30.800 per kg dari harga Rp 31.300 per kg pada pekan lalu.

Selain itu, harga cabai rawit merah turut turun 1,54 persen menjadi Rp 51.500 per kg dari sebelumnya seharga Rp 51.900 per kg.

Begitu pula, bawang putih yang turun 1,03 persen menjadi Rp 30.800 dari pekan lalu sebesar Rp 31.300 per kg.

Penurun terbesar pada bawang merah mencapai 3,75 persen menjadi Rp 30.800 per kg dari pekan lalu seharga Rp 32.000 per kg.

Sementara harga telur ayam ras tak berubah, tetap di harga Rp 26.300 per kg, tepung terigu Rp 10.200 per kg, gula pasir Rp 13.000 per kg.

Berikutnya, harga beras medium rata-rata secara nasional sebesar Rp 10.500 per kg.

Namun untuk regional A yang meliputi Jawa, Sulawesi, Sumatera Selatan, Lampung, Bali, NTB harga beras premium justru dipasarkan senilai Rp 10.100 per kg.

Harga beras medium untuk regional B, meliputi Sumatera lainnya, Kalimantan, dan NTT dijual sebesar Rp 10.700 per kg. Sedangkan, harga beras medium pada regional C yang meliputi Maluku dan Papua dipasarkan senilai Rp 11.800 per kg.

Terakhir, harga rata-rata nasional beras premium sebesar Rp 12.400 per kg.

Sementara untuk regional A, harga beras premium dipasarkan sebesar Rp 11.600 per kg, regional B Rp 12.900 per kg, dan regional C Rp 13.400 per kg.

Adapun pantauan harga yang dilakukan Kemendag tersebut berasal dari 216 pasar rakyat yang tersebar pada 90 kabupaten/kota di 34 provinsi.