Cerita Emil, Ogah Masak Opor untuk Lebaran karena Harga Bapok pada Naik

JAKARTA, KOMPAS.com - Menjelang kurang dari 1 hari Lebaran atau H-1 Lebaran, harga bahan-bahan pokok alias bapok kompak naik.

Hal ini membuat Emil, salah satu ibu rumah tangga asal Condet, bingung menyajikan menu masakan apa untuk perayaan Lebaran besok.

Emil mengungkapkan, pada saat belanja di Kramat Jati, Jakarta Timur, hampir semua bapok naik, mulai dari daging sapi, ayam, hingga tomat.

Di sana Emil mendapati harga daging sapi yang dibanderol Rp 160.000 per kilogram. Pun dengan harga ayam yang tembus Rp 60.000-an per ekor.

“Saya dapat daging Rp 160.000 per kilogram itu juga belinya sedikit. Terus ayam, aduh…ampun, bingung Lebaran mau masak apa. Sudahlah masak rumahan saja, enggak usah yang lontong sayur, opor, aduh enggak deh,” keluhnya saat ditemui Kompas.com di Pasar Kramat Jati, Selasa (9/4/2024).

Dia mengaku, jika hanya membawa uang Rp 100.000 ke pasar, dipastikan hanya 1 atau 2 jenis bapok yang bisa dibeli.

“Kalau misalnya beras mahal yah wajar lah enggak masalah, ini kan masa cuma makan tmat doang. Itu tomat saya dapat Rp 60.000, yah bawa uang Rp 100.000 pun mana cukup beli banyak. Itu tomat sudah segitu,” kata dia.

Hal ini juga dikeluhkan oleh Fitri salah satu pembeli di Pasar Kramat Jati. Meski harga daging sapi yang dia dapati mahal, dia tetap membeli untuk kebutuhan perayaan Lebaran nanti.

Namun, dirinya tidak membeli daging ayam sekali untuk berhemat.

“Karena sudah beli daging yang harganya Rp 150.000 per kilogram terus beli bumbu dapur, jadi enggak beli ayam lagi. Cukup itu saja. Lagian memang Lebaran orang selalu nyarinya daging kan,” kata Fitri.

Sebelumnya, berdasarkan pantauan Kompas.com, ada beberapa komoditas bapok yang harganya sudah meroket alias naik drastis.

Di antaranya adalah harga daging sapi yang normalnya Rp 120.000 per kilogram, naik menjadi Rp 150.000-Rp 160.000 per kilogram. Daging ayam yang normalnya Rp 40.000-an per ekor menjadi Rp 60.000 per kilogram.

Lalu, harga cabai merah keriting yang naik menjadi Rp 90.000 per kilogram, cabai merah besar naik Rp 100.000 per kilogram, dan tomat naik hingga Rp 60.000 per kilogram.