[KURASI KOMPASIANA] Bumbu Nusantara yang Jarang Diketahui | Bisbul, Buah Mentega yang Enak | Tanaman Tumpang Sari di Sela-sela Pohon Cengkeh

Namun, ternyata manfaat pohon sukun tidak hanya itu saja. Pada saat panen tiba, buah sukun bisa jadi bahan olahan membuat camilan seperti kripik.

Bahkan daunnya juga bisa digunakan menjadi minuman kesehatan untuk membantu mengobati penyakit asam urat. (Baca selengkapnya)

3. Bisbul, Buah Mentega yang Enak sebagai Isian Pie

Selain berjuluk Kota Hujan, Bogor menyimpan buah-buahan unik, salah satunya adalah bisbul.

Bisbul tergolong buah yang masih berkerabat dengan kesemek. Buah yang berwarna ungu, berkulit seperti beludru, dan berukuran sebesar bola baseball ini ternyata dapat diolah menjadi aneka hidangan.

Kompasianer Budi Susilo berbagi resep pai dengan isian bisbul dan dibuat hanya dengan menggunakan teflon.

Cocok sebagai kudapan untuk menemani waktu minum teh atau kopi saat santai di rumah. (Baca Selengkapnya)

4. Tanaman Tumpang Sari yang Bisa Ditanam di Sela-sela Pohon Cengkeh

Harga cengkeh yang tidak menentu, membuat para petani diharuskan putar otak mencari cara agar bisa bertahan dan tetap memiliki penghasilan.

Salah satu cara yang bisa dilakukan saat ini adalah memulai kebiasaan baru dengan tanaman tumpang sari di sela-sela pohon cengkeh.

Ada 4 jenis tanaman yang menurut Kompasianer Guido bisa ditanam di sela-sela pohon cengkeh. Mulai dari porang sampai sereh. (Baca Selengkapnya)

***

Ingin coba menanam juga di rumah? Silakan simak konten-konten di Kompasiana dengan label: Merawat Tanaman Hias. (NDY)