Mentan Beberkan Penyebab Harga Telur Mahal

Mengutip dari situs resmi Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), Jumat (31/4/2021), harga komoditas telur kemarin 30 Desember 2021 naik sebesar Rp 200 menjadi Rp 30.300 per kilogram.

Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo menerangkan terkait fluktuasi harga telur yang meningkat saat ini disebabkan oleh dinamika pada momentum hari besar Natal dan Tahun Baru 2022.

Namun Kementan juga akan segera berupaya supaya harga stabil dan peternak juga tetap bisa diuntungkan.

“Saya melihat seperti apa kesiapan – kesiapan peternak kita khususnya peternak petelur dan 3 haji bersama saya yang memiliki resort peternakan sampai 1 juta ekor ayam mengatakan hasilnya per hari telur itu cukup melimpah,” ujar Mentan dalam siaran resminya, Jumat (31/12/2021).

Mentan berkomitmen terus memperbaiki hulu dan hilir peternakan ayam petelur untuk mengurangi importasi bahan makanan dengan bahan dasar telur.

Kedepan pun, kata dia, berbagai kebijakan harus terus dibenahi di lapangan sehingga peternak Indonesia lebih tangguh dengan berbagai gejolak di pasar.

“Ada yang terus kita harus benahi antara lain tentu saja bukan peternaknya saja yang baik bagaimana budidaya pakannya ternak harus dipersiapkan bahkan dihulu yang utamanya adalah hadir pertanian jagung sehingga kedepan ini bisa terintegrasi, terkorporasi dalam satu sistem,” kata Mentan.

Kementerian Pertanian juga memastikan bahwa produksi telur saat Natal dan Tahun Baru 2022 aman.