Mentan Amran Akan Tanam Cabai di Kawasan "Food Estate" Humbahas

JAKARTA, KOMPAS.com - Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengungkapkan, pihaknya akan menanam cabai di kawasan food estate yang berada di Kabupaten Humbang Hasundutan (Humbahas), Sumatera Utara (Sumut).

Mentan Amran menuturkan, selama ini jenis tumbuhan hortikultura yang ditanam di sana adalah kentang. Namun, penanaman cabai di sana menurut dia akan berhasil.

"Hortikulturanya kentang ya, tapi rencana tanam cabai," ujarnya kepada media saat ditemui di kantornya di Jakarta, Senin (20/11/2023).

Mentan Amran menuturkan, dari jumlah luas kawasan food estate yang mencapai ribuan hektar, rencananya yang dipergunakan untuk menanam cabai seluas 200 hektar.

Sementara ihwal bibitnya, Kementerian Pertanian akan menyalurkan langsung secara gratis untuk dibagikan ke petani di sana. Dengan upaya tersebut, dia berharap persoalan mahalnya harga cabai dan keberadaan stoknya tidak terkendala untuk tahun depan.

"Nanti langsung tim turun, nanti hasil kerjanya seperti apa, tindak lanjutnya seperti apa agar ini bergerak lebih cepat lagi," kata dia.

Untuk diketahui, pengembangan kawasan food estate merupakan konsep pengembangan pangan yang dilakukan secara terintegrasi yang dikembangkan oleh pemerintah sebagai bagian dari upaya meningkatkan ketahanan pangan nasional dalam jangka panjang.

Khusus Food Estate di Humbahas, produk hortikultura yang ditanamam adalah produk yang rentan menyumbang inflasi nasional, utamanya bawang merah, bawang putih, dan kentang.

Semula proyek lumbung pangan ini dikelola oleh Kementerian Pertanian (Kementan), tetapi kini beralih ke Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman (Kemenko Marves) secara bertahap.