[KURASI KOMPASIANA] Brezel, Roti Terpopuler dari Jerman | Japanese Milk Bread, Roti Unyu Menggiurkan

3. Japanese Milk Bread, Roti Unyu Menggiurkan

Jika Korea punya Garlic Cheese Bread, Jepang punya Japanese Milk Bread yang juga tengah hits.

Sekilas dilihat roti ini seperti variasi lain dari roti sobek yang sudah familiar. Perbedaanya mungkin pada warna roti yang beragam sehingga menampilkan visual yang juga enak dipandang.

Berbekal ilmu yang didapatnya saat kuliah, Kompasianer Alexander Fiandre Readi membagikan resep dan cara membuat Japanese Milk Bread yang selain mudah tetapi juga sehat karena minim penggunaan bahan pengawet.

Tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah? (Baca selengkapnya) | (NDY)