[KURASI KOMPASIANA] Nikmatnya Tumis Ikan Asin Jambal Roti hingga Oseng Kacang Jaket Abang

Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah (bawang saya geprek begitu saja) dan masukkan kecambah yang sudah dicuci, juga irisan cabe besar, oseng-oseng sebentar. (Baca selengkapnya)

3. Resep Oseng Kacang Jaket Abang, Rasanya Bikin Ketagihan

Negeri kita dikenal punya kuliner dengan cita rasa yang kaya rempah. Setiap daerah di Indonesia punya makanan khas yang endeus bekat perpaduan aneka rempah di dalamnya.

Nah, begitu juga dengan makanan satu ini yang dibuat dengan aneka ragam rempah.

Ya, ini oseng kacang jaket abang yang dibuat oleh Kompasianer Yulianti.

Untuk bahan utamanya dibutuhkan satu bungkus kulit melinjo, cuci bersih, tiriskan. Kemudian dua buah cabai rawit, cuci, iris bulat tipis, satu ikat kacang panjang, potong, cuci, lalu tiriskan, setengah ikat batang kangkung, cuci bersih potong, tiriskan. (Baca selengkapnya) (IBS)